Овцы на пастбище: размер участка для выпаса отары, расчёт нормы площади на одну особь

Численность отары овец

Под отарой (или гуртом) овец следует понимать созданное человеком стадо, которое объединяется для совместного проживания и выпаса. Отара собирается в зависимости от человеческих ресурсов, финансовых и территориальных возможностей. На это влияет множество факторов:

1. Назначения определенных пород в овцеводстве.
2. Племенные характеристики животных.
3. Пол и возраст овец, баранов, и т.д.

Крупные хозяйства могут себе позволить распределять животных по цвету шерсти, размерам, родословной, и так далее. Данное разделение обеспечивает однородность групп и упрощает выбор производителя.

Отара подбирается по списку критериев

Самая большая отара создается из взрослых особей, которых может насчитываться до тысячи голов. Маточные животные объединяются в отары численностью до 800 животных. Отдельно от остальных держат ярочек (не ягнившихся самок). Отара из них включает от 600 до 700 особей. Количество племенных баранчиков соответствует численности ярочек в отаре. Что касается быков-производителей, то они входят в группу до 100 голов. Бараны-пробники составляют отару до 250 животных.

Общее правило таково – племенные животные в отарах всегда в меньшинстве по сравнению с производственными.

Овцы нуждаются в умном руководстве

Следуй за лидером

Пожалуй, именно своим стадным поведением овцы известны в большей степени. При малейшей опасности они сбиваются в плотные группы. Да и вообще всегда стараются держаться более или менее скученно. Такая стратегия – единственная защита овец от хищников. Ведь в стаде каждая отдельная овца менее уязвима для хищника, чем по отдельности. Стадный инстинкт у овец разных пород выражен в различной степени, однако замечено, что чем тоньше шерсть у овец, тем стадный инстинкт в них сильней.

Другая особенность стадного поведения овец – следование за лидером. Если одна овца в стаде начинает бежать куда-либо, остальные следуют ее примеру. Даже в том случае, если это не особенно блестящая идея. Увы, но именно стадный инстинкт и инстинкт копирования поведения становится причиной гибели овец во всем мире. Так в Турции стадо из 400 голов погибло, прыгнув вслед за овцой, которая по ошибке решила совершить прыжок через 15 метровый овраг.

С самого раннего детства матки учат своих ягнят следовать за взрослыми овцами в стаде, поскольку это позволит им быть в большей безопасности. Как правило, в каждом стаде имеются доминирующие особи, которые и ведут за собой всех остальных. Если в отаре овец присутствует баран, главенствует именно он.

Как формируется отара

Стадо начинает создаваться тогда, когда ягнята еще маленькие. Объединить особей во взрослом возрасте сложнее. Поэтому отару собирают из ягнят до 4-месячного возраста. Для выполнения задачи понадобится грамотно отнестись к выполнению пунктов:

1. Анализ здоровья молодняка от появления на свет до текущего момента.
2. Все ягнята должны к моменту выбора находиться на взрослом питании.
3. Учет особенностей породы и физического состояния молодых овец.

Объединение овец начинается с отделения молодняка от матки. Нельзя делать это за один день. Причина – сложности при разделении самки и детенышей. На первом этапе матка употребляет меньше корма и начинает давать меньше молока. Далее сокращают количество кормлений и, наконец, после полного отделения молодняк несколько недель не выходит из стойла.

Важно отметить, что после разделения с матерью детеныш должен употреблять больше сочной травы и питьевой воды (поить ягненка можно до трех-четырех раз в сутки). Матка питается сухим кормом и пьет не чаще раза в день. В результате молоко полностью пропадает.

Разлука с матерью неизбежна

На практике такой пищевой режим продолжается порядка 7 дней.

Каких овец растить?

Чтобы содержание и разведение овец было выгодным, нужно закупать молодых особей той породы, которой соответствует направления бизнеса. Перед закупкой важно четко выяснить этот момент и брать ягнят с учетом вашей «ставки» на реализацию. Считается, что мясошерстные и мясосальные породы овец имеют наибольшую рентабельность. Они устойчивы к перепадам температур, хорошо переживают зиму и дают высокий приплод. Бывалые овцеводы советуют именно их. Однако у вас есть большой выбор.

Породы овец

1. Шерстяные (советский меринос, грозненская, ставропольская).
2. Мясошерстные (алтайская, южно-уральская, русская длинношерстная, дагестанская).
3. Мясосальные (сараджинская, алтайская).
4. Овчинно-мясные (романовская).

Режим дня и уход за отарой

Утренние часы подходят для выпаса только в летний сезон, когда нет росы и изморози. Следует помнить, что в полдень животных нельзя беспокоить для каких бы то ни было манипуляций. Что касается перегона стада, то скорость движения овец и баранов не должна превышать 200-300 метров в час. Отдыхать отаре лучше на возвышенности. Если стадо плотно жмется друг к дружке, пастух должен позаботиться о том, чтобы разбить его на группы. В противном случае, животные могут получить тепловой удар. Под навесами пастухи должны держать только больных особей. Один раз в 2 недели животные проходят процедуру очищения от глистов. В целом частые осмотры отары, выделение больных и размещение их в изоляцию – залог крепкого и здорового стада.

Животные крайне чувствительны, если речь идет о групповом передвижении

Сроки и организация использования пастбищ

Для хорошей пастьбы необходимо правильно организовать пастбище. Его рекомендовано стравливать небольшими участками (загонами). Загоны нужно отводить, чтобы на каждом из них была возможность прокормить отару 5-6 дней. Повторно стравливать загоны нужно через 1-1,5 месяца.

Пастбище необходимо разбить в среднем на 10 участков и пасти на них стадо развёрнутым фронтом.

Содержание в загоне

Технология загонной системы означает перманентный человеческий контроль отары человеком. Площадку для выпаса огораживают колючей проволокой, делят на зоны.

Возможно использовать обычную проволоку, но с применением слабого электрического сигнала.

Надо понимать, что размер загона должен быть таким, чтобы овцы могли пастись в нем в течение нескольких дней – от 5 до 7 суток. Далее отара перегоняется в другой загон, оборудованный по аналогичной схеме.

Ограждения ограничивают свободу перемещения

Когда участок освобождается от движения стада, целесообразно удобрить участок и по возможности – полить. Запускать овец в клетку можно только после того, как травяное покрытие восстановится. Поэтому для загонов в клетках нужно использовать культурные растения, которые устойчивы к механическим воздействиям, быстро растут и хорошо насыщают организм животного.

Один минус портит картину – для огораживания потребуются довольно обширные территории, что является дополнительной статьей расходов для фермеров. Многим на первых стадиях работы в овцеводстве такая система покажется накладной. Дополнительные проблемы при таком виде выпаса связаны с контролем целостности проволоки – она может износиться, либо может быть украдена.

В стойле животные находятся не круглые сутки

Загон для овец – сооружение, которое обязательно для каждой овцеводческой фермы. Отару следует разместить так, чтобы животные не испытывали дискомфорта. В специальной статье расскажем о том, какие варианты размещения овец встречаются, как правильно подготовить место для проживания отары и какие нюансы могут возникнуть при строительстве.

Социальные животные

Овцы – очень социальные животные. Во время выпаса им просто необходимо видеть рядом с собою других овец. Именно учитывая эту их особенность можно избежать стресса, неизбежно возникающего при перевозке животных и их выпасе. Как показали результаты исследований, для того, чтобы пастись, не испытывая стресса, овце необходима группа из пяти других овечек. А вот если овца отделена от стада, она становится излишне возбуждена, что сказывается на ее эмоциональном состоянии и может даже снизить привесы.

Все эти механизмы вырабатывались в результате длительного эволюционного пути для защиты овец от хищников. Каждому известна фраза «кроткий, как овечка». Действительно, за добрый и миролюбивый нрав, овец очень любят разводить во всех странах. Управлять стадом, которое послушно бежит туда, куда его погонят – одно удовольствие. В странах Европы именно покладистый характер этих животных сделал их одними из самых любимых питомцев для сельских женщин и детей.

Овцы, как известно, были одними из первых одомашнены человеком. И сегодня уже довольно сложно себе представить, что эти животные могли бы существовать в дикой природе, избегая хищников.

Размещение отары в стойле

Фермы, где в зимнее время года животные содержатся в стойлах, а также фермы, практикующие подобную схему круглогодично, должны выполнять выгул овец в дневное время на специальных площадках. Утром и вечером овцы находятся в помещениях.

Загоны под открытым небом дают возможность баранам свободно перемещаться и получать солнечные ванны. Можно применять подобный способ выпаса для любой возрастной группы, кроме 1-месячных ягнят, которым нельзя выходить в пасмурную и/или прохладную погоду.

Отара двигается на выпас

В прежние времена корм давали несколько раз – из них три раза приходились на сено, дважды в день давали силос. Кроме того, один из приемов пищи состоял из концентратов. Эта схема помогает усвоению пищи, независимо от составляющих рациона. В настоящее время комплексные смеси ускоряют обслуживание ферм. В результате применяется примерно следующий режим дня:

Таблица 1. Распорядок дня в овцеводстве

Современные возможности предлагают гранулированные и сыпучие вещества в виде смесей. Таким образом, утром после осмотра животных кормят кормом, а затем ведут к воде. За едой и питьем следует выгул во дворах. До 5 часов вечера нужно второй раз приготовить корм.

Содержание в стойле

Строение загона подразумевают, что в нем животное будет находиться на сене или соломе. Существуют также типовые мини-фермы и хозяйства, проект которых – от 1000 и до 5000 голов. Однако на практике особой популярностью пользуются бывшие молокозаводы и телятники, которые незначительно переделываются и оборудуются под стойло.

Не все располагают нужным количеством времени, чтобы выстроить то, что нужно. Однако, существуют общие требования, которые налагаются на помещение для скота:

1. Расстояние 3 км. от водоема.
2. Населенные пункты должны находиться не ближе 1 километра.
3. Качество воды должно быть на высоком уровне.
4. В помещении должны выполняться все правила пожарной безопасности.
5. Помещения для животных должны быть выстроены с расстояниями внутри ряда не менее 50 метров.
6. Расположение овчарни должно смотреть строго с южной стороны на северную.
7. Уклон 3-5 градусов для стока воды – обязательное условие строительства и реконструкции.
8. Потолки должны иметь высоту не менее трех метров.
9. Проход соответствует по ширине кормораздатчику и имеет под собой бетонную подушку.
10. Размер окон составляет 1/12 от размера пола.
11. Вентиляция – приточно-вытяжная.

Помещения для овец должны быть комфортными

Выгоден ли такой бизнес?

На территории России существуют сотни рентабельных предприятий этой сферы сельского хозяйства. Таким является овцеводческое хозяйство супругов Заикиных. Это одна из крупнейших фирм Людиновского района Калужской области. В настоящий момент в хозяйстве содержится более 700 голов скота. 380 из них – овцематки. Выращивают в основном мясную породу овец – романовскую. Ферма постоянно разрастается и сейчас построены помещения для содержания еще 2 500 голов. Успех предприятия заключается в эффективном уходе. Опытные сотрудники придерживаются всех норм правильного содержания этих животных.

Стоит отметить, что рынок баранины в России испытывает постоянный дефицит. Наличие благоприятных климатических условий и огромного количества пастбищ в нашей стране позволяет на сегодняшний день заниматься рентабельным овцеводством.

Что нужно знать о выпасе

Эффективность схемы зависит от того, насколько полно используется подножный корм. Минимальные перемещения по пастбищу – залог успеха. Во-первых, это утомительно для самих животных. Во-вторых, днем и ночью овцам нужно дать физический покой. Так лучше усваивается грубый корм, который они употребляют.

Выпас отары начинается с раннего утра. Для этого выбирается участок, который использовался днем ранее. Голодные овцы сначала съедят все, что предлагается на этом участке, и затем начнут перемещаться в соседние.

После перегона животные будут отдыхать и пастись. Далее процедуру повторяют.

Крайне важно завершать выпасы на новом поле. Это нужно, чтобы перед сном отара не была голодной и полноценно отдохнула.

Организация пастбищ производится вблизи рек, озер. Также неподалеку от места выпаса обустраиваются поилки. Животным нужно больше пить. Суточная потребность в жидкости у овцы насчитывает от 3 до 5 литров.

В обязательном порядке овцы получают воду по утрам, причем это делается до полного насыщения. Следующий прием осуществляется после каждого отдыха.

Гонять стадо для поения нецелесообразно. Оптимально подвезти воду, чтобы напоить отару.

Недопустимым является поение из болотистой и прочей непроточной воды. В подобных водоемах легко заразиться гельминтами.

Собаки справляются с задачей наравне с пастухами

С чего начать разведение овец?

При составлении плана овцеводческого хозяйства, рекомендуется в первую очередь обратить внимание на следующие пункты:

1. Регистрация ИП.
2. Выбор породы.
3. Условия содержания и ухода.
4. Особенности кормления летом и зимой.
5. Наемный персонал.
6. Реализация.

Стартовый капитал и материально-техническая база будет полностью зависеть от поголовья стада. При небольшом количестве можно самому соорудить стойло и делать выпас на доступных и свободных угодьях, что значительно сокращает расходы. Оборудование при пастбищном методе содержится в любом сельском дворе. Это еще один позитивный фактор для начинающих, чтобы начать рентабельное выращивание такого скота с нуля.

Новичкам не рекомендуется заводить сразу стада в тысячи голов. Для освоения этого дела следует начать с 7-10 овец. В таком случае регистрация деятельности необязательна. Однако если вы занимаетесь овцеводством в больших масштабах, это нужно делать официально. Код ОКВЭД «Разведение овец и коз» позволит проводить племенные работы и реализовывать продукцию. Если вы решите перерабатывать молоко, нужно будет расширять юридические полномочия и перерегистрироваться.

Как перейти от стойла к пастбищу

Нет единого верного решения, которое сделает идеальным переход от стойлового проживания к пастбищному выгулу. С другой стороны, грамотный подход в данном вопросе необходим.

В целом изменить модель выпаса можно следующим образом:

1. В первый раз послать овец пастись после обеда на определенный срок – не более 30 минут.
2. До обеда животные кормятся сеном. Перед выпасом – пьют.
3. Чтобы овцы и бараны привыкали к пастбищному выгулу, нужно позаботиться о том, чтобы животные не тревожились частыми перегонами с места на место.

Животные должны полноценно отдыхать

Пастбище будет меньше портиться от ударов копыт, если овцы пойдут развернутым строем. Чтобы реализовать данную схему, понадобятся два сопровождающих. Один пастух пойдет спереди, а другой – сзади.

На первых порах пастбищного периода сочная весенняя трава богата калием. Поэтому нужно тщательно следить, не нарушился ли баланс калия и натрия. Иначе может получиться так, что овцы станут страдать судорогами. В целом для поддержания баланса на указанный период дополнительно дают поваренную соль в рассыпном виде, содержащую рекордное количество натрия.

Если овцы плотно расположены друг относительно друга, можно попытаться исправить ситуацию

Одна овца должна получать 8-10 грамм соли в сутки, чтобы не нарушить баланс микроэлементов в организме.

Начинать пасти овец нужно в 5-6 утра. В утренний период нет жары и обилия насекомых, что воспринимается животными позитивно. Прогулка продолжается до 11-12 часов дня. Для отдыха выбирается период с 12-ти до 3 дня. Отара в это время лежит в тени, возле речки, и т.д. Когда часы перерыва закончатся, можно продолжать пасти овец вплоть до позднего вечера (от 8 до 9 часов).

Овцы легче переносят малое количество пищи в сравнении с дефицитом воды. Особенно актуально это в летние месяцы, когда овец поят не менее 2-3 раз в день. Что касается осеннего времени и прочих прохладных сезонов, воду дают реже – не менее 1-2 раз.

Рацион важен для полноценного развития

Биологические особенности овец

Для современных овец, используемых для разведения в домашних условиях, характерны достаточно высокие показатели мясной, молочной, шерстной продуктивности.

Овцеводы выбирают породы, которые обладают такими важными качествами:

• высокими показателями плодовитости;
• способностью к быстрому набору живой массы;
• неприхотливостью к условиям содержания и кормления;
• сильным иммунитетом.

Однако для получения запланированных результатов потребуется учет при разведении потребностей и биологических особенностей овечек. Прежде всего, обращает на себя внимание стадность и забывчивость этих животных.

Нередко у овцеводов возникает проблема, когда отара забывает дорогу домой, возвращаясь с места выпаса. Поэтому обычно пасут этих животных совместно с козами или коровами. К тому же не помешает наличие обученных собак. Ведь пошедшая за вожаком одна овца потянет за собой и всю отару.

В среднем овцы могут прожить около 20 лет. Но обычно при разведении на частном подворье стандартная продолжительность жизни породистых маток и производителей не превышает 8 лет. Молодняк, который изначально предназначен для получения мяса, будет забит еще до годовалого возраста. А вот животные, которые выращиваются для шерстного направления использования, могут прожить дольше.

К числу важнейших показателей, указывающих на достоинства породы или особи, относят параметр числа окотов в течение года, а также уровень плодовитости. Обычно овцы дают потомство 1 раз за год. Происходит это в конце зимнего периода или в первые недели весны.

Продолжительность времени беременности – примерно 5 мес. Нормой будет появление 1 ягненка за окот, хотя возможны и отклонения. В последнем случае можно выделить романовскую породу, которая способна окотиться дважды в год.

Оптимальные места для выпаса отары

Прежде чем определиться с площадкой для выпаса, учитывается роза ветров и расположение солнца относительно предполагаемого размещения отары.

Для выпаса не применяются кормовые угодья, где много ковыля. Это связано с тем, что на стадии появления бутонов появляются и семена – в частности, тырсы, которая травмирует кожу овцы, прокалывая ее насквозь. Постепенно от такого неприятного воздействия в месте прокола шерсти может появиться гнойное воспаление.

Пастух должен присматривать за выпасом так, чтобы у овец не было возможности подходить к норам сусликов. Рядом с ними почва полна гельминтов и болезнетворных возбудителей.

Из стойла всегда можно вернуться на пастбищный выпас

Если разделить все участки, подходящие для выпаса, по категориям, то существуют всего 3 вида земель – мягкие участки, заливные луга и плавни.

Первая категория называется мягкими выпасами. К ней относятся бывшие пашни. Поначалу в таких местах все покрыто бурьяном с татарником, багульником, репейником и прочими зонтичными, способными вырасти до 1,5-2 метров в высоту при повышенной влажности воздуха. Они будут осложнять движение отары по земле. Важно протоптать дорожки на том этапе, когда дикие растения не превысили допустимую высоту. Постепенно от выпаса скота почва уплотнится, что приведет к появлению на ней пырея, служащего хорошим кормом для овец. Из пырея также получается качественное сено.

Заливные луга подойдут для выгона овец на пастбище в начале весны или в конце осеннего периода. Данная временная сетка связана с ростом ядовитых растений и концентрацией гельминтов в прочие периоды.

Плавни находятся возле крупных рек. Профессионалы не советуют пасти овец в таких местах. Причина – возможность заразиться как гельминтами, так и инфекционными болезнями. Переносчики заболеваний (кровососущие) концентрируются в местах с высокой влажностью. Есть риск заразиться опасной болезнью, если не соблюдать правила безопасности.

Обилие травы означает и риск заражения гельминтозом

Идеальные места, где можно пасти овец, покрыты тимофеевкой и белым клевером.

Распространено мнение, что овцы плохо воспринимают люцерну. Более серьезную опасность, нежели люцерна, составляет простой красный клевер.

Остерегайтесь баранов

А вот с баранами следует держать ухо востро, поскольку они, как хозяева гарема, будут стремиться доминировать и показывать свое превосходство при первой удобной возможности.

Особенно проявляется такое поведение в период охоты. Бараны начинают бодаться и вести себя агрессивно, как в отношении друг друга, так и в отношении человека. И если овцы и ягнята милы и приятны на ощупь, удар бараньих рогов может запросто покалечить взрослого мужчину. Поэтому никогда не стоит упускать баранов из виду и тем более поворачиваться к ним спиной.