Общее описание вида
Слово «баран» пришло в русский язык из греческого, где «bario» означает «мелкий скот». Дикие и домашние бараны во многом похожи между собой. Внешний вид может отличаться в зависимости от вида и породы, но у животных много общих черт и схожие биологические особенности:
- длина корпуса — 1,4-1,8 м;
- масса — от 25 кг до 220 кг;
- рост — 65-125 см;
- голова с удлиненной и немного заостренной мордой, нередко горбоносая, полностью покрыта шерстью;
- губы тоненькие и очень подвижные;
- лоб украшают длинные закрученные рога, у самцов они массивнее, чем у самок, некоторые домашние породы бывают безрогими;
- глаза расположены по бокам головы, зрачки прямоугольные, угол зрения у этого вида 270-320°, животные могут видеть происходящее за спиной, не поворачивая головы, бинокулярное зрение развито слабо;
- неплохо развито обоняние, которое самцы используют для распознавания самок во время течки, а овцы — для узнавания новорожденных ягнят;
- слух отличный, позволяет на большом расстоянии слышать друг друга и приближение врагов;
- в пасти домашних баранов насчитывается 32 зуба, у диких количество зубов может меняться;
- вкус развит хорошо, животное выбирает и ест сладкое и кислое растение, игнорирует горькое;
- корпус цилиндрический, покрыт густой шерстью;
- ноги ровные и высокие, приспособлены к хождению по равнинам и горам;
- хвост длиной 7-15 см, у домашних овечек короче;
- шерсть кудрявая и длинная (5-20 см), состоит из остевого волоса и подшерстка, у тонкорунных пород есть только подшерсток, у самцов на шее может быть пышный воротник;
- окрас шерсти от белого до черного с разными оттенками серого и коричневого цветов.
Овцам свойственен выраженный половой диморфизм. Самцы (бараны) гораздо крупнее самок (овечек). Рога у мужских особей большие, могут достигать почти 2 м в длину и на фото выглядят очень внушительно. У самочек рога не такие длинные и толстые, у некоторых домашних пород их нет вообще.
Возрастные изменения линейных размеров костей осевого скелета овец
УДК636.064.6
Гогаев О.К., Кесаев Х.Е., Демурова А.Р., Бестаева Р.Д., Дзеранова АВ., Кусова В.Л. ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет», г. Владикавказ
Введение. Скелет достигает определённого уровня развития в пренатальный период онтогенеза, что позволяет ему V осуществлять все функции после рождения ягнёнка В этой связи кости являются рано развивающейся тканью. На степень её развития существенное влияние оказывает комплекс различных факторов, таких, как генотип, пол, возраст, физиологическое состояние, условия содержания и кормления [1, 2, 3, 4, 5, 6].
Известно, что основные общие закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных установлены, однако видовые и, особенно, породные особенности, или иначе говоря, наследственная обусловленность индивидуального развития животных разных пород и видов изучены недостаточно Это в полной мере относится к создаваемым кроссбредным породам овец.
При создании кроссбредного овцеводства использовано большое количество пород и породных групп баранов-производителей и маток, потомство которых также нуждается в комплексной оценке продуктивности и морфо-биологических особенностей [7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16]. Особенно мало изучены вопросы формирования костной системы в постэмбриональный период жизни.
Целью исследования является изучение линейных размеров костей осевого скелета овец разного происхождения.
Материалы и методы исследования. Для проведения исследований были сформированы две группы баранчиков-одинцов. В состав первой группы были включены ягнята, полученные от тонкорунно-грубошерстных маток и баранов породы ромни-марш (РМхТГ). Вторая (контрольная) состояла из ягнят с тонкой шерстью (ТГ), полученных от таких же маток и баранов породы прекос. Подопытные ягнята за время поведения опыта находились в одинаковых (обычных) хозяйственных условиях кормления и содержания.
Для изучения костной системы проводился убой баранчиков при рождении и в возрасте 4-х месяцев по 5 голов из каждой группы. После того, как были сняты мускулы, кости скелета тщательно очищались, по мере очистки каждая кость измерялась в свежем виде.
Результаты исследований. В данной работе использовали длину костей осевого скелета, в частности: черепа, позвоночника, в том числе его отделов — шейный, грудной (без ребер), поясничный, крестцовый и грудная кость.
Прежде чем перейти к анализу линейного роста ягнят в зависимости от происхождения мы рассмотрим общие закономерности роста длины костей осевого скелета и его отделов, данные по которым представлены в таблице 1.
Таблица 1. Длина костей осевого скелета (по средним данным)
Отделы осевого скелета | Ед. изм. | Возраст | |
при рождении | 4 месяца | ||
Общая длина осевого скелета | мм | 639,2 | 1220,2 |
в т.ч. длина кальвария | мм | 123,6 | 191,4 |
% | 19,34 | 15,69 | |
позвоночника | мм | 515,6 | 1028,8 |
% | 80,66 | 84,31 |
Анализ показал, что у новорожденных ягнят на долю кальвария приходится 19,34% общей длины осевого скелета и имеет тенденцию с возрастом уменьшаться, так как интенсивность роста его заметно отстает от темпов линейного роста позвоночника. Так, за подсосный период благодаря более высокому приросту длины позвоночника (коэффициент роста — 1,995), доля кальвария уменьшилась в среднем на 3,65%, в то же время доля позвоночника увеличилась на эту же величину.
Основной рост в длину кальвария приходится на эмбриональный период, так как длина его к моменту рождения составила 51,80% от показателя 4-х месячного возраста. В то же время данный показатель позвоночника составил всего 40,14%. Благодаря более высоким темпам линейного роста позвоночника (коэффициент роста 1,995 против 1,549 — у кальвария) показатель скороспелости к моменту отбивки достиг 80,10%, то есть практически достиг уровня скороспелости кальвария (80,22%).
Что касается происхождения молодняка, то оно оказало некоторое влияние на линейные размеры скелета и его отделов (табл. 2). Так, при рождении кроссбредные ягнята, по сравнению с тонкорунными сверстниками, имели преимущество по общей длине скелета в 10,9 мм (1,71%), по длине кальвария и позвоночника — 1,86 и 1,68%, соответственно. Однако по уровню развития тонкорунные ягнята в момент рождения по всем трем позициям имели закономерное, хотя и небольшое, преимущество перед сверстниками.
Таблица 2. Длина костей осевого скелета подопытного молодняка (в % общей длины осевого скелета)
Возраст | Группа | Общая длина, мм | в том числе | |||
кальвария | позвоночника | |||||
мм | % | мм | % | |||
при рождении | РМхТГ | 646,6 | 125,8 | 19,5 | 520,8 | 80,5 |
ПхТГ | 635,7 | 123,5 | 19,4 | 512,2 | 80,6 | |
4 месяца | РМхТГ | 1208,6 | 191,4 | 15,8 | 1017,2 | 84,2 |
ПхТГ | 1228,4 | 191,4 | 15,6 | 1037,0 | 84,4 |
После рождения длина скелета и его частей имели неодинаковые темпы развития. Такая закономерность интенсивности роста позволило тонкорунным ягнятам в момент отбивки сравняться по длине кальвария, а по общей длине его превзойти сверстников на 1,64% и по длине позвоночника — на 2,0%.
Тонкорунный молодняк в возрасте 4-х месяцев имел лучшие показатели по уровню развития по общей длине осевого скелета — на 3,82, по длине кальвария — на 2,78 и по длине позвоночника — на 3,95% (табл. 3).
Таблица 3. Интенсивность линейного роста костей осевого скелета ягнят
Показатель | Группа | Возраст, мес. | ||
коэффициент роста | скороспелость, % | |||
рождение — 4 месяца | при рождении | 4 месяца | ||
Линейный рост скелета, всего | РМхТГ | 1,869 | 41,94 | 78,40 |
ПхТГ | 1,932 | 42,54 | 82,22 | |
в т.ч. кальвария | РМхТГ | 1,521 | 52,05 | 79,19 |
ПхТГ | 1,550 | 52,89 | 81,97 | |
Линейный рост позвоночника | РМхТГ | 1,953 | 40,06 | 78,25 |
ПхТГ | 2,025 | 40,60 | 82,20 |
Следует отметить, что позвоночник в эмбриональном периоде по интенсивности линейного роста значительно опережал его весовой рост. В частности, при рождении длина его составила 40,1% показателя взрослого животного, тогда как масса его достигла всего 11,7%.
По данным таблицы 4 у ягнят при рождении по отношению к общей длине, лучше был развит хвостовой отдел позвоночника (32,6%), затем грудной (25,4%), наименьшую долю занимает шейный (8,6%) и крестцовый (8,0%) отделы.
Таблица 4. Длина отделов позвоночника (по средним данным, в % от общей длины)
Отделы позвоночника | Возраст | |||
при рождении | 4 месяца | |||
мм | % | мм | % | |
Длина позвоночника, всего | 515,6 | 100 | 1028,8 | 100 |
в т.ч. длина отдела: шейного | 95,8 | 8,6 | 182,8 | 17,8 |
грудного | 130,9 | 25,4 | 255,7 | 24,8 |
поясничного | 79,3 | 15,4 | 159,4 | 15,5 |
крестцового | 41,1 | 8,0 | 79,5 | 7,7 |
хвостового | 168,5 | 32,6 | 351,4 | 34,2 |
С возрастом позвонки разных отделов имели неодинаковые темпы линейного роста. Наиболее высокие темпы линейного роста отмечены у хвостовых позвонков, общая длина которых увеличилась в 2,085 раза, что способствовало повышению их относительной длины на 1,6%. По интенсивности роста на втором месте оказался поясничный отдел (коэффициент роста — 2,010), который сохранил свою долю в общей длине всего позвоночника. Третье место, с коэффициентом роста в 1,995, занял шейный отдел, удельный вес которого увеличился в два раза. Доля длины крестцового и грудного отделов даже уменьшилась из-за невысоких темпов линейного роста.
Происхождение ягнят оказало определенное влияние на длину позвоночника и его отделов (табл. 5).
Таблица 5. Длина отделов позвоночника ягнят (в % от длины позвоночника)
Отделы позвоночника | Единица измерения | Возраст | |||
при рождении | 4 месяца | ||||
РМхТГ | ПхТГ | РМхТГ | ПхТГ | ||
Длина позвоночника | мм | 520,8 | 512,2 | 1017,2 | 1037,0 |
в т.ч. длина шейного отдела | мм | 96,6 | 93,8 | 183,8 | 180,7 |
% | 18,55 | 18,31 | 18,07 | 17,42 | |
грудного отдела | мм | 134,3 | 131,1 | 255,3 | 256,4 |
% | 26,79 | 25,59 | 25,10 | 24,73 | |
поясничного отдела | мм | 78,6 | 83,8 | 157,8 | 162,5 |
% | 15,09 | 16,36 | 15,51 | 15,67 | |
крестцового отдела | мм | 41,7 | 41,5 | 79,7 | 79,0 |
% | 8,01 | 8,10 | 7,83 | 7,62 | |
хвостового отдела | мм | 139,6 | 162,0 | 340,6 | 358,4 |
% | 32,56 | 31,6 | 33,48 | 34,56 |
Кроссбредный молодняк при рождении превосходил сверстников по длине всего позвоночника в среднем на 1,68%. По длине шейного и грудного отделов было также отмечено преимущество в 3,00 и 2,44% у кроссбедного молодняка, в то же время он на 6,21% уступает сверстникам по длине поясничного отдела и на 13,83% — по длине хвостового отдела.
Подопытный молодняк отличается и по относительной длине отделов позвоночника. Так, у кроссбредного молодняка в позвоночнике лучше развиты шейный, грудной и хвостовой отделы, чем у сверстников, уступая им по относительной длине поясничного и крестцового отделов.
Следует отметить, что к моменту рождения у тонкорунных ягнят, по сравнению с кроссбредными, лучше были развиты, по отношению к взрослым особям, все отделы, кроме поясничного.
В период от рождения до отбивки, в зависимости от происхождения, длина позвонков разных отделов развивалась неодинаково. В первую очередь, интенсивность линейного роста всего позвоночника у тонкорунных ягнят была выше (коэффициент роста — 2,025), чем у сверстников (коэффициент роста -1,953). Однако эта закономерность не подтверждается темпами развития длины составляющих позвоночник отделов. Так, по темпам удлинения шейного и грудного отделов преимущество оказалось у тонкорунного молодняка, по другим — у кроссбредного. Все сказанное отразилось на абсолютные и относительные показатели длины разных отделов молодняка в момент отбивки. Так, в возрасте 4-х месяцев по общей длине позвоночника тонкорунный молодняк на 1,95% опережает сверстников, по длине поясничного отдела — на 3%, хвостового — на 5,23%, грудного — на 0,43%. По шейному и крестцовому отделам небольшое преимущество сохранилось за кроссбредным молодняком.
Что касается уровня развития, то по этому показателю тонкорунные ягнята опережали сверстников. Так, тонкорунные баранчики с большим отрывом в 7,40% — шейного и 7,722% — хвостового отделов превосходили сверстников. По скороспелости других отделов преимущество достигало 2,34-4,00%.
Выводы:
- происхождение и возраст оказали определенное влияние на линейный рост костей осевого скелета подопытного молодняка;
- после рождения интенсивность линейного роста кальвария была ниже (коэффициент роста — 1,93), чем у позвоночника (коэффициент роста — 2,49), в результате этого относительная длина у первого за подсосный период уменьшилась в среднем на 3,67%, а у позвоночника, наоборот, увеличилась на такую же величину.
- установлено, что у подопытных ягнят в эмбриональном периоде позвоночник интенсивнее развивался в длину, чем по массе, в результате этого длина позвоночника в момент рождения составила 37,1-43,1% от длины позвоночника 4-х месячного возраста, а его масса — всего 11,0-12,2%;
- анализ показал, что тонкорунный молодняк в возрасте 4-х месяцев имел лучшие показатели по скороспелости длины кальвария и позвоночника.
Список литературы:
- Косилов, В.И. Особенности линейного роста и развития молодняка овец ставропольской породы / Косилов, В.И., Андриенко ДА., Шкилёв П.Н // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 1 (21). С. 88-90.
- Косилов, В.И. Развитие опорно-двигательного аппарата молодняка овец цигайской, ставропольской и южноуральской пород под влиянием пола и возраста / Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А. // Известия оренбургского государственного аграрного университета. Оренбург, 2013. — №4 (42). -С. 132136.
- Кесаев Х.Е. Рост и развитие некоторых мышц осевого скелета молодняка овец / Х.Е. Кесаев, О.К. Гогаев, Р.Д. Бестаева, А.Р. Демурова // Известия Горского государственного аграрного университета. -Владикавказ, 2011. -Т. 48. -Ч. 2. -С. 68-70.
- Кесаев Х.Е. Зоотехническая характеристика овец грозненской породы плем Республики Дагестан / Х.Е. Кесаев, О.К. Гога-ев, В.А. Кусова // Известия Горского государственного аграрного университета. -2013. Том 50, № 1.-С. 134-138.
- Кесаев, Х.Е. Закономерности весового роста мышц периферического скелета у молодняка овец / Х.Е. Кесаев, О.К. Гогаев, Р.Д. Бестаева, В.А. Кусова // Известия Горского государственного аграрного университета. 2013. Т. 50. № 4-4. С. 53-57.
- Кесаев Х.Е. Рост и развитие некоторых мышц осевого скелета молодняка овец / Х.Е. Кесаев, О.К. Гогаев, Р.Д. Бестаева, А.Р. Демурова // Известия Горского государственного аграрного университета. — Владикавказ, 2011. — Т. 48. — Ч. 2. — С. 68-70.
- Гогаев, О.К. Использование восточно-фризских баранов для улучшения овец в Северной Осетии-Алании / О.К. Гогаев // Зоотехния. 2001. №9. -С.9-11.
- Гогаев О.К. Продуктивные качества и морфобиологические особенности кроссбредных овец разного происхождения в условиях отгонно-горного содержания Северного Кавказа: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Владикавказ. 2003. 49 с.
- Исмаилов, И.С. Мясная продуктивность помесей разного происхождения / И.С. Исмаилов, О.К. Гогаев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. -№1. — С. 19-20.
- Гогаев О.К. Закономерности формирования кожи и шерстного покрова кроссбредных овец в условиях Центрального Предкавказья / О.К. Гогаев, Х.Е. Кесаев, А.Р. Демурова // Известия Горского государственного аграрного университета. — Владикавказ, 2012. — Т. 49. — Ч. 3. — С. 100- 113.
- Гогаев, О.К. Нагул молодняка овец романовской породы в условиях предгорной зоны Северного Кавказа / О.К. Гогаев, Х.Е. Кесаев, У.С. Гатциев, А.Р. Демурова // Известия Горского государственного аграрного университета. 2015. Т 52. № 4. С. 93-98.
- Кесаев, Х.Е. Рост молодняка овец романовской породы в условиях предгорной зоны Северного Кавказа / Х.Е. Кесаев, У.С. Гатциев, А.Р. Демукро-ва, О.К. Гогаев // Известия Горского государственного аграрного университета. 2015. Т. 52. № 4. С. 98-103.
- Hinrichsen D., Robey B. Population and the Environment: the Global Challenge. Population Reports, Series M, No. 15. Baltimore, Johns Hopkins University School of Public Health, 2000. p. 9, 11.
- Hunt A.S., Greenwood P.L., Slepetis R.M., Finnerty K.D., Alston C, Beermann D.H. and Bell A.W. Effects of Birth Weight and Postnatal Nutrition on Neonatal sheep: IV. Organ growth //J. Anim. Sci. 2004. Vol.82 — P.422-428.
- Traisov B.B. Growth and development of lambs of the akzhaik sheep depending on selection / B.B. Traisov, A.K.Sultanova, K.G.Esengaliyev, Y.A.Yuldashbayev, A.K. Bozymova. // Biology and Medicine. 2015.Vol. 7. № 2. P. BM-074-15.
- Traisov B.B. Meat productivity and characteristics of carcasses of young animals and different selection options of akzhaik meat-wool sheep / B.B. Traisov, A.K. Sultanova, Y.A. Yuldashbayev, K.G. Esengaliyev // Biosciences Biotechnology Research Asia. 2014. Vol. 11. № 3. P. 1431-1437.
Резюме. При создании кроссбредного овцеводства использованы схемы скрещивания с использованием большого количество пород и породных групп овец, потомство которых также нуждается в комплексной оценке продуктивности и морфо-биологических особенностей. Особенно мало изучены вопросы формирования костной системы в постэмбриональный период жизни. Целью исследования являлось изучение линейных размеров костей осевого скелета овец разного происхождения. Были сформированы две группы баранчиков-одинцов. Для изучения костной системы проводился убой баранчиков при рождении и в возрасте 4-х месяцев по 5 голов из каждой группы. Авторами установлено, что происхождение и возраст оказали определенное влияние на линейный рост костей осевого скелета подопытного молодняка. После рождения интенсивность линейного роста кальвария была ниже (коэффициент роста — 1,93), чем у позвоночника (коэффициент роста — 2,49), в результате этого относительная длина у первого за подсосный период уменьшилась в среднем на 3,67%, а у позвоночника, наоборот, увеличилась на такую же величину. У подопытных ягнят в эмбриональном периоде позвоночник интенсивнее развивался в длину, чем по массе, в результате чего длина позвоночника в момент рождения составила 37,1-43,1% от длины позвоночника 4-месячного возраста, а его масса — 11,012,2%. Тонкорунный молодняк в возрасте 4-х месяцев имел лучшие показатели по скороспелости длины кальвария и позвоночника.
Ключевые слова: скелет, рост, развитие, молодняк овец, кроссбредный молодняк, тонкая шерсть, позвоночник, кальвария, шейный отдел, поясничный отдел, хвостовой отдел.
Сведения об авторах:
Кесаев Хетаг Естаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии производства, хранения и переработки продуктов животноводства ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»; 362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37; e-mail: [email protected].
Демурова Альбина Руслановна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры частной зоотехнии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»; 362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37; e-mail
Бестаева Рита Дмитриевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры частной зоотехнии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»; 362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37; e-mail
Дзеранова Алёна Владимировна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры частной зоотехнии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»; 362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37; e-mail: texmen2@ mail.ru.
Кусова Валентина Ахбердовна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры частной зоотехнии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет», 362040, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37; e-mail
Ответственный за переписку с редакцией: Гогаев Олег Казбекович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой технологии производства, хранения и переработки продуктов животноводства ФГБОУ ВО<�Горскийгосударственныйаграрныйуниверситет>;362040,г.Владикавказ, ул. Кирова, 37; тел.: 8-918-828-97-60; e-mail: [email protected].
Полезные ссылки |
Виды жирнохвостых овец
Большинство пород жирнохвостых овец появилось и развивалось на территории Азии и Кавказа. Достоверно их происхождение неизвестно, но, несмотря на большое количество разноплановых теорий, все исследователи сходятся на том, что это очень древняя порода. Их изображения были выгравированы еще на барельефах, датируемых 3-м тысячелетием до нашей эры. Обнаружили эту находку на территории древнего государства Ассирии.
Жирный хвост у таких животных выступает резервным источником питательных веществ. Организм овцы задействует их в тех случаях, когда из-за суровых климатических условий обычной пищи организму недостаточно. В зависимости от формы образования его причисляют к одному из четырех видов:
- Небольшой округлый. Такой хвост лишь немногим крупнее обычного овечьего.
- Небольшой с тонким окончанием.
- Нависающий. Жировое образование в этом случае отличается треугольной формой.
- Большой S-образный. Такой хвост предполагает несколько изгибов и существенную длину. Кроме того, такая черта при скрещивании с овцами, имеющими другой тип хвоста, выступает доминирующей. Поэтому молодняк практически без исключений наследует эту характеристику.
Также разделяют жирнохвостых овец и на основе особенностей телосложения. Оно может быть:
Превалирующий тип во многом зависит от породной принадлежности живности.
Строение зубов у барана и овцы
Зубы травоядных животных состоят из корня и коронки, между которыми находится шейка. Коронка располагается над десной и, в зависимости от выполняемой функции, имеет различную форму. Корень углублён в зубной лунке и плотно с ней соединён. Вещество зуба имеет три слоя: внутренний — сердцевина (пульпа), средний — костное вещество (дентин), верхний — эмаль.
Она полностью покрывает коронку и является самой твёрдой тканью в организме овец. Снаружи эмаль покрыта тонкой оболочкой, которая защищает зубы от воздействия различных кислот, но стирается во время пережёвывания пищи.
Дентин являет собой основу каждого зуба. Он имеет твёрдую структуру и не имеет кровеносных сосудов. Пульпа, наоборот, богата кровеносными сосудами и нервными окончаниями и состоит из рыхлой соединительной ткани.
Что это такое
Среди разнообразия пищевых продуктов животные жиры занимают особое место. Курдюк — это отложение в области хвоста овцы специальной породы. Многие путают его с нутряным салом, которое более твердое и плохо поддается топлению.
Жир скапливается в теле животного и может достигать 30 кг. Сырье собирается в период откорма и расходуется, когда ухудшаются погодные условия. Продукт состоит из 2 половинок, спрятанных под хвостом зверя. Сверху мешок покрыт шерстью и длинными волосами.
Бараний курдюк — это характерный признак породы овец, поэтому бывает не у всего поголовья. Образование зависит от питания животных и благоприятных условий жизни. Ученые уверены, что качество почвы и растительности тоже влияет на возникновение жирового отложения.
На возникновение жирового отложения влияет качество почвы и растительности
Жир не застывает при комнатной температуре, что позволяет использовать его в виде естественного консерванта на жаре. В продажу продукция поступает в переработанном виде, и курдюк барана бывает трех сортов.
- Высший. Белый твердый жир получают из отборного сырья путем перетапливания.
- Первый. Имеет слегка серый или зеленый оттенок поверхности. Готовят их качественного сала.
- Второй. В жидком виде допускается легкая муть.
По вкусу сырье напоминает поджаренные шкварки. Для высшего сорта характерен специфический аромат баранины. Хранится очень долго и не теряет своих первоначальных свойств, поэтому цена иногда может «кусаться». Наличие желтизны или каких-либо темных вкраплений является признаком низкого качества.
Кровеносная система и органы гемопоэза
Сердце – главный орган кровеносной системы, располагается у овец в грудной клетке на уровне плечевого сустава между 3-6 ребрами. Стабильность положения сердца обеспечивается сращением ее сумки с позвоночником, грудной клеткой и диафрагмой. Работа сердца обеспечивает обмен веществ в организме:
- кровь выходит из правого желудочка к легким;
- после газообмена (отдача углекислоты и обогащения кислородом) кровь по легочной вене направляется в левое предсердие;
- путем сокращения мышечной стенки она выталкивается в левый желудочек;
- теперь кровь идет по большому кругу к органам, где снабжает ткани питанием;
- от органов в правое предсердие поступает венозная кровь .
Сама кровь представляет собой красную жидкость, состоящую из плазмы и форменных элементов – эритроцитов, лимфоцитов, тромбоцитов. Главное свойство крови – обеспечение постоянства внутренней среды организма. Эта функция достигается путем:
- газообмена;
- теплообмена;
- транспорта питательных веществ;
- удаления продуктов обмена;
- нейтрализации инфекционных агентов.
У овец количество крови достигает 7-8% от массы тела. Форменные кровяные тельца образуются в печени, костном мозге, селезенке, вилочковой железе и лимфатических узлах. Патологические процессы в этих органах приводят к нарушениям обмена веществ и тяжелым осложнениям.
Происхождение вида и описание
Фото: Горный баран
На латинском Ovis ammon — парнокопытное млекопитающее, входящее в семейство полорогих. Название «архар» — это монгольское слово означающее «дикие овцы». Латинское наименование вида ammon — это имя бога Амона. Согласно мифу Овидия, небожители Олимпа из боязни перед Тифоном перевоплотились в различных животных. Амон принял облик барана.
В настоящее время признаны 9 подвидов:
- Алтайский горный баран;
- Казахстанский;
- Тибетский;
- Тяньшанский;
- Памирский;
- Гобийский;
- Каратауский;
- Северокитайский;
- Кызылкумский горный баран.
Некоторые специалисты классифицировали муфлона как Ovis Ammon Musimon, но тестирование ДНК не подтвердило этого. Несколько подвидов горного барана были генетически проверены на наличие ДНК, в результате чего был обнаружены новые подвиды, а некоторые подвиды были сгруппированы в один подвид. За последние двести лет численность всех подвидов горных баранов сократилась.
Видео: Горный баран
Нужно отметить, что сокращение численности этих баранов представляет угрозу для популяций хищников, которые охотятся на них. Они также играют важную роль в преемственности некоторых растений, потому что их привычка поедать осоку позволяет травам процветать.
Образ жизни, поведение и размножение
Живут бараны группами, стадо овец может насчитывать от 10 до нескольких сотен особей. Если овечку изолировать, она испытывает стресс, нередко болеет и быстро умирает. Вожаком в стаде является самый крупный баран, иерархия строгая, определяется размером рогов.
Питаются описываемые животные разными видами трав, кустарников, листьями деревьев, ягодами, зимой могут есть мох, лишайники. Овцы неприхотливы в еде, дикие разновидности способны выживать высоко в горах, в пустынях, где кормовая база скудная. Особи активны в утреннее и вечернее время, иногда ночью, а днем отдыхают в тени.
Бараны живут группами и питаются травами
Помогает общаться овцам сложная система сигналов. Звуки включают блеянье, фырканье, хрюканье, иногда животные даже скрипят. Самец овцы в период размножения издает громкие трубные звуки. Самки во время родов могут хрюкать. Блеяние является основным сигналом общения, в первую очередь между детенышами и родителями. Также с помощью блеянья животные зовут друг друга в стаде.
Половая зрелость овечек и барашков наступает в 1,5-3 года, у диких видов позже, чем у домашних. Период размножения в южных регионах начинается в конце июля, на севере — в октябре или ноябре. Бараны устраивают между собой бои за самку, чтобы она поняла, кто из них самый достойный. Спариваются только самые сильные представители. В этот период самцы бывают очень опасны.
Беременность длится 5 месяцев. Самка дикого барана рожает 1-2 ягнят, одомашненного — 2-3, в отдельных случаях и больше. Детеныш с первых минут встает на ножки и очень быстро прикладывается к соску. В первые дни самки с потомством прячутся в укромных местечках, но уже через неделю выходят на пастбище к другим овцам. Молоком ягнята питаются до 3-4 месяцев, в полгода барашек уже полностью становится самостоятельным.
Овца и баран – одно и то же?
Вопрос сходства понятий «овца» и «баран» предполагает определенные трудности. Они заключаются в том, что каждое из указанных слов в русском языке предполагает сразу две трактовки. В соответствии с первой «баран» — это целый род (классификационная единица), в который входит несколько различных видов животных. «Овца» же предполагает всего лишь один вид из рода баранов, который одомашнил человек.
Баран: внешний вид
Второе значение терминов более узкое. Оно предполагает различную половую принадлежность в пределах одного вида домашних животных. Баран – это самец в отаре. Овца – самка, которая отвечает за деторождение и вскармливание молодняка.
Таким образом, эти два понятия нельзя воспринимать как одно и то же. В обоих случаях они предполагают различные трактовки.
Анатомические и физиологические особенности баранов
Анатомия баранов позволяет контролировать изменения в организме животного, происходящие под влиянием кормления, содержания, патогенных факторов и вмешательства человека. Овцы имеют как общие черты для всех млекопитающих, так и свои особенности строения, связанные с образом жизни и антропогенным влиянием. Некоторые признаки типичны для всего вида, другие зависят от возраста животного (развитость пищеварительной системы), пола (первичные и вторичные половые признаки) или породы (масса, форма черепа и рогов, качество шерсти).
Содержание статьи
Распространение
Первых диких овец приручили примерно 6000-7000 лет назад в Малой Азии, Кавказе и Иране. Вначале их разводили только в горных регионах, но затем оказалось, что они легко адаптируются к самым разнообразным условиям, в том числе приживаются и в засушливых местностях. Овцы приобрели популярность в Средиземноморье, откуда распространились на территорию Западной Европы. Английские колонисты привезли животных в США, Южную Америку, Австралию и Новую Зеландию.
Страны практики
Сейчас овцеводство практикуется во всём мире. По поголовью лидируют Китай (144 млн.), а также в Австралия, Индия, Иран, Новая Зеландия, Великобритания, ЮАР, Турция, Пакистан, Испания.
Респираторные органы
Легкие занимают большую часть объема грудной клетки и выполняют основную функцию дыхания – газообмен. Легочная ткань представлена губчатой тканью – альвеолами и пронизывающими их бронхами, образующими бронхиальное дерево. Бронхи являются продолжениями трахеи и постепенно уменьшаются – на конце самой мелкой бронхиолы располагается альвеолярный мешочек, покрытый звездчатыми клетками, в которых происходит захват кислорода в кровь и высвобождение из последней углекислоты и продуктов обмена.
В акте дыхания участвуют диафрагма, мышцы грудной клетки, брюшной пресс, плевра. У баранов дыхание выраженного брюшного типа – значительную роль при вдохе выполняет живот и опускающаяся в него диафрагма. У маток акт вдоха происходит за счет сокращения диафрагмы и мышц инспираторов, живот играет малую роль – это связано с длительным периодом суяглости.
При нормальных условиях (умеренная нагрузка, отсутствие заболеваний) овца совершает до 20 вдохов в минуту. Воздух в легкие направляется через ноздри (ротовое дыхание происходит при утомлении и патологии носовых ходов) по трахее.
Опорно-двигательный аппарат
Представлен двумя частями – пассивной (кости, хрящи, сухожилия), фиксирующей тело в барана в определенном положении, и активной (мышечный аппарат), обеспечивающей передвижение животного. Кроме движения, скелет и мышцы выполняют роль защиты внутренних органов (грудная клетка, череп, мышцы живота) и обеспечения организма тепловой энергией.
Осевой скелет
Голова анатомически и функционально поделена на две части – лицевую и мозговую. Черепными костями формируется полость, в которой располагается под надежной защитой головной мозг. Здесь же располагаются органы зрения, обоняния, осязания и равновесия.
Плюсы и минусы
К достоинствам породы относят:
- быстрый набор веса, что характеризует породу как высокопродуктивную, в трехмесячном возрасте кролика можно забивать;
- качественный мех различных расцветок;
- дружелюбный нрав, неагрессивный характер;
- едят любой корм – не требуют особых рационов.
Посмотрите также
Лечение мокреца у кроликов народными средствами и препаратами, симптомыЧитать
Зверьков любят за забавный внешний вид, приятную на ощупь шкурку, которую так и хочется погладить.
Недостатков у породы набралось немало:
- частые болезни из-за низкого иммунитета;
- низкая, по сравнению с другими породами, плодовитость, что вызвано понижением половых функций из-за большого веса;
- повышенная площадь для содержания;
- особое утепление помещений.
Французские бараны страдают обжорством (особенно малыши), вследствие переедания и эндокринных проблем размножаются еще хуже.
Анатомия бараньих конечностей и схема механики движения
Анатомия конечностей баранов имеет свои особенности, которые сформировались из-за передвижения животного на копытцах. Передние ноги состоят из:
- плечевой кости;
- лопатки;
- костей предплечья;
- пальцев;
- запястья.
Пояс задних конечностей состоит из костей плюсны и заплюсны, бедренных и берцовых. Он прикрепляется тазобедренным суставом.
Важно! Владельцам животных необходимо обеспечить им правильный рацион, обогащенный всеми необходимыми витаминами и минералами. Это обеспечивает крепость костяка.
Передвижение обеспечивается за счет взаимодействия суставного, связочного и мышечного аппаратов. Мускулы представляют собой волокна, которые покрываются соединительной оболочкой. Они прикрепляются к костям сухожилиями. Если животное очень много кормить, у него образуются жировые отложения между мышц.
Питание
Овцы, в отличие от коз или коров, менее прихотливы к своему питанию и пастбищам. Их резцы расположены под углом к челюсти, как бы выступая вперед; такое строение зубов позволяет овцам практически под корень выедать растения, что повышает эффективность пастбищ и дает возможность задерживаться на них дольше.
Основной объем питательных веществ в теплое время года овцы получают во время выпаса. Избегайте заболоченных, или наоборот, слишком сухих мест для пастбища. Отлично подойдет лесная поляна или небольшой луг, на нем овцы могут есть не только траву, но и молодые побеги, ветки и листья.
Не стоит запрещать овцам поедать сорные травы (пырей, репейник), они ни в чем не уступают по пищевой ценности культурным луговым травам. А вот на участки, где произрастает белена, чистотел, дурман и прочие ядовитые травы овец лучше не выводить.
Даже если с животными все будет нормально, токсичные вещества могут изменить вкус молока, сделать его горьким и неприятным. Выпас должен проводиться вдали от садов и клуб, т. к. некоторые декоративные растения, например ландыш, ядовиты, и не должны попадать в рацион животных.
Отару нельзя выводить на пастбище после дождя, так как мокрая трава плохо перерабатывается в рубце овцы, и может стать причиной возникновении тимпатии. Во время этого заболевания животное страдает из-за скопления газов в желудке, и как следствие, вздутия живота.
Причина в том, что орошенная росой или дожем трава начинает сбраживаться в пищеварительном тракте. Без лечения тимпатия может привести к смерти животного. Поэтому в начале весны, когда трава еще молодая и сочная, рекомендуется давать овцам сено или солому чтобы сбалансировать влажность рациона.
Иногда отару пасут до середины зимы, но количество пищи на пастбище постепенно снижается, и овец переводят на дополнительную подкормку. В первую очередь, это заготовленное сено, особенно клеверное, которое содержит больше всего белка и микроэлементов, но это скорее рекомендованный корм для мясных овец.
Также можно давать овцам силосные корма, ботву от свеклы и моркови, кормовые культуры, например кукурузу, тыквы и кабачки (выращивать овощи на корм животным накладно, но овцы очень их любят). Весь год, вне зависимости от температуры, животные нуждаются в минеральной подкормке.
Рекомендуется использовать кормовой мел и костную муку. Иногда овцы начинают необычным образом проявлять внимание к своему хозяину, облизывая ему руки. Такое поведение говорит о том, что животным не хватает соли и требуется дополнительно ввести ее в рацион.
Желудочно-кишечный тракт и пищеварительные железы
Первичная обработка корма, поедаемого овцами, происходит в ротовой полости – зубами измельчается грубая пища, под действием ферментов перевариваются углеводы, происходит всасывание. Дальше пищевой ком продвигается по пищеводу в преджелудки. Первый, и самый крупный отдел пищеварительной системы, называется рубцом – это двухкамерный орган, в котором происходит разложение травы и кустарников под действием ферментов, но главное значение в переработке пищи на этом этапе играют микроорганизмы.
Домашние овцы
Предками всех домашних овец считаются Муфлоны. У них похожие внешние данные и одинаковое число хромосом. Раньше происхождение выводили и от Урианов, но сейчас эту теорию отбросили. Разведением этого вида люди занимаются уже больше 8000 лет. Они заняли прочное место в культуре многих народов. Всем известны древнегреческие мифы о золотом руне и аргонавтах. Овен входит в зодиакальные созвездия. В виде овцы изображался древнеегипетский бог Амон и финикийский бог Ваал. Даже в современных компьютерных играх ARK и М8 присутствует этот персонаж.
Каменный баран часто украшал надгробия в Армении и ближневосточных странах. Древние воины обивали бараньими шкурами щиты и писали на них врагам: «Ты падешь, мой меч тебя убьет!» Черепа животных археологи находили на раскопках языческих храмов и жертвенников в разных уголках Земли. Разведение баранов сейчас очень популярно там, где распространен ислам. Связать такой факт можно с тем, что эта религия запрещает употреблять свинину.
Образ жизни домашних и диких овец похожи. И те, и другие собираются в стада. В группах четко выражена иерархия: главой является самец, чья баранья большая голова украшена самыми мощными рогами. Пастись животные предпочитают в утренние и вечерние часы. Внешний вид во многом зависит от породы. Различают следующие группы (с учетом продуктивности):
- Мясные. Эти породы быстро набирают вес, могут достигать массы свыше 200 кг, мясо у них нежирное, выход продукции после убоя высокий.
- Мясошерстные. Кроме хороших мясных характеристик барашки имеют густой и длинный мех.
- Мясосальные. Эти бараны имеют большой вес и довольно жирное мясо
- Сальные. Главная характеристика таких пород — развитый курдюк в задней части туловища, из которого можно получить до 5-6 кг жира.
- Шерстные. Этих барашков разводят ради получения шерсти, вес их небольшой, зато волос очень длинный и густой, после стрижки и прически получают несколько килограммов руна.
По качеству руна породы овец разделяют на:
- Тонкорунные. У этих животных есть лишь подшерсток, его длина может превышать 15-20 см.
- Полутонкорунные. Имеют остевой волос, но он не слишком густой и довольно мягкий.
- Грубошерстные. У этих овец густой, грубоватый и удлиненный остевой волос.
Тонкорунный породы — поставщики элитной, высококачественной шерсти, из которой делают дорогие меховые изделия. Из шерсти полутонкорунных овец получается неплохая подушка, стеганное одеяло, наматрасник, куртка, шуба. Из грубой шерсти шьют матрасы, тапочки, валенки, стельки, подкладки под конское седло, делают ковры и другие изделия. Используют также шкуры животных. Из них можно делать каракулевые шапки, как у Шевченко на автопортрете, шубы, дубленки и другие кожаные вещи. Говорят, что овечья шерсть и шкура имеют лечебное действие при радикулитах, артритах, другие полезные свойства.
По способу выведения овечьи породы делят на примитивные или аборигенные и культурные. Примитивные породы выводились методами народной селекции на протяжении столетий. Культурные появились в последние 100-200 лет, при их создании применялись научные подходы. В мире насчитываются десятки разновидностей. Вот самые популярные:
- Романовская;
- Тексель;
- Суффолк;
- Дорпер;
- Камерунская;
- Каракульские;
- Ташлинская;
- Ташлинская;
- Эдильбаевская;
- Северокавказская;
- Куйбешевская.
Многочисленно поголовье домашних овец в Китае. Пояс разведения распространяется на Австралию, Индию, Иран, Новую Зеландию, Англию. Выращивают баранов на Кавказе, в южной части России, Средней Азии. Породу выбирают в зависимости от того, для чего выращивают скот.
Анатомия домашних животных. Туловище. Атлас-справочник. Овца
Скелет овцы
1 maxilla — верхняя челюсть 2. mandibula — нижняя челюсть 3. atlas — атлант 4. epistropheus— эпистрофей 5. vertebra cervicalis V. — V шейный позвонок 6. vertebra thoracica I. — I грудной позвонок 7 vertebra thoracica VII. — VII грудной позвонок 8. vertebra lumbalis I. —I поясничный позвонок 9. vertebra lumbalis VI. —VI поясничный позвонок 10. os sacrum — крестцовая кость 11. vertebrae coccygeae—хвостовые позвонки 12. costa VII.— VII ребро 13. costa XIII. — XIII ребро 14. arcus costarum — реберная дуга 15. corpus sterni —тело грудной кости 16. scapula—лопатка 17. humerus — плечевая кость 18. ulna — локтевая кость 19. radius — лучевая кость 20. ossa carpi —кости запястья 21. ossa metacarpi — кости пясти 22. phalanges extremitatis thoracicae — фаланги пальцев 23. os coxae — тазовая кость 24. femur — бедренная кость 25. patella — коленная чашка 26. tibia — большая берцовая кость 27. ossa tarsi —кости заплюсны 28. ossa metatarsi—кости плюсны 29. phalanges extremitatis pelvinae — фаланги пальцев
Поверхностные мускулы туловища овцы. Подкожный мускул удален
1. m. masseter — большой жевательный м. 2. m. cleidomastoideus — ключичкососцевидный м. 3. m. cleidooccipitalis — ключичнозатылочный м. 4. m. cleidobrachialis — ключичная часть плечеголовного м. 5. m. sternomastoideus (m. sternocephalicus) — грудинососцеаидный м. 6. m. sternohyoideus et m. sternothyreoideus — грудиноподъязычный и грудинощитовидный мм. 7. v. jugularis — яремная вена 8. m. trapezius cervicis — шейная часть трапециевидного м. 9. m. trapezius thoracis — грудная часть трапециевидного м. 10. pars scapulaгis mt. deltoidei — лопаточная часть дельтовидного м. 11. pars acromialis mi. deltoidei — акромиальная часть дельтовидного n. 12. m. omotransversarius — плечеатлантный м. 13. m. latissimus dorsi— широчайший м. спины 21. m. tensor fasciae antebrachii — напрягатель фасции предплечья 22. caput longum mi. tricipitis — длинная головка трехглавого м. плеча 23. caput laterale mi. tricipitis brachii — латеральная головка трехглавого м. плеча 24. m. brachialis (internus) — внутренний плечевой м. 25. m. extensor carpi radialis — лучевой разгибатель запястья 26. m. extensor carpi ulnaris — локтевой разгибатель запястья 27. tuber coxae — маклок 28. m. tensor fasciae latae — напрягатель широкой фасции 29. m. glutaeus medius — средний ягодичный м. 30., 30.’ m. glutaeobiceps (30. m. glutaeus super-ficialis et 30. m. biceps femoris) — ягодичнодвуглавый m. (30 — поверхностный ягодичный м., 30′ — двуглавый м. бедра) 31. m. eemitendineus — полусухожильный м. 32. m. fibularis (s. peroneus) longus — длинный малоберцовый м. 33. mamma (s. uber) — молочная железа
Поперечный разрез туловища овцы на уровне IV грудного позвонка
1. processus spmalis vertebrae thoracicae III. — остистый отросток III грудного позвонка 2. corpus vertebrae thoracicae IV. — тело IV грудного позвонка 3. capitulum costae IV. — головка IV ребра 4. scapula — лопатка 5. costa IV. — IV ребро 6. sternum — грудная кость 7. humerus — плечевая кость 8. m. rhomboides — ромбовидный мускул 9. m. serratus ventralis — нейтральный зубчатый мускул 10. m. spinalis et semispinalis dorsi et cervicis — остистый и полуостистый мускул спины и шеи 11. m. supraspinatus — предостный мускул 12. m. longtssimus dorsi — длиннейший мускул спины 13. m. multifidus dorsi — многораздельный мускул спины 14. m. infraspinatus — заостный мускул 15. m. serratus dorsalis — дорсальный зубчатый мускул 16. mm. intercostales — межкостные мускулы 17. m. iliocostalis — подвздошнореберный мускул 18. m. subscapularis — под лопаточный мускул 19. m. deltoideus — дельтовидный мускул 20. m. teres minor — малый круглый мускул 21. m. teres major — большой круглый мускул 22. caput longum mi. tricipitis brachii — длинная головка трехглавого мускула плеча 23. caput laterale mi. tricipitis brachii — латеральная головка трехглавого мускула плеча 24. m. anconaeus — локтевой мускул 25. caput mediate mi. tricipitis brachii — медиальная головка трехглавого мускула плеча 26. m. pectoralis profundus — глубокий грудной мускул 27. m. intercartilagineus — межребернохрящевый мускул 28. m. langus colli, truncus ni. sympathici — длинный мускул шеи, симпатический ствол 29. lobus apicalis sinister pulmonis — левая верхушечная доля легкого 30. lobus apicalis dexter pulmonis — правая верхушечная доля легкого 31. v. azygos sinistra — левая непарная вена 32. oesophagus, n. vagus dexter — пищевод, правый блуждающий нерв 33. n. vagus sinister. In. mediastinalis medius — левый блуждающий нерв, средний средостенный лимфатический узел 34. aorta — аорта 35. trachea — трахея 36. ramus sinister a. pulmonalis — левая ветвь легочной артерии 37. ramus dexter a. pulmonalis — правая ветвь легочной артерии 38. vv. pulmonales — легочные вены 39 atrium smistrum cordis — левое предсердие 40. n. phrenicus sinister — левый диафрагмальный нерв 41. auricula sinistra — левое ушко 42. ventriculus sinister — левый желудочек 43. paries ventriculi sinistri — стенка левого желудочка 44. atrium dextrum cordis — правое предсердие 45. ventriculus dexter — правый желудочек 46. ostium v. cavae caudalis — устье каудальной полой вены 47. n. phrenicus dexter, pericardium — правый диафрагмальный нерв, сердечная сорочка 48. m. transversus thoracis, a. et v. thoracica interna — поперечный грудной мускул. внутренние грудные артерия и вена 49. ductus thoracicus — грудной проток
Поперечный разрез туловища овцы на уровне VII грудного позвонка
1. lip. supraspinale — надостистая связка 2. processus spinalis vertebrae thoracicae VI.— остистый отросток VI грудного позвонка 3. m. trapezius — трапециевидный мускул 4. m. rhomboides — ромбовидный мускул 5. m. spinalis et semispinalis dorsi et cervicis — остистый и полуостистый мускул спины и шеи 6. m. longissimus dorsi — длиннейший мускул спины 7. m. multifidus dorsi — многораздельный мускул спины 8. m. iliocostalis — подвздошнореберный мускул 9. m. levator costae — подниматель ребра 10. vertebra thoracica VI.— VII грудной позвонок 11. m. infraspinatus — заостный мускул 12. scapula — лопатка 13. m. subscapularis — подлопаточный мускул 14. m. latissimus dorsi — широчайший мускул спины 15. mm. intercostales — межреберные мускулы 16. m. cutaneus maximus — большой подкожный мускул 17. m. serratus centralis — вентральный зубчатый мускул 18. costa VII. — VII ребро 19. cartilage costalis VII., m. intercartilagineus — VII реберный хрящ, межребернохрящевый мускул 20. a. et v. thoracica interna — внутренние грудные артерия и вена 21. m. transversus thoracis — поперечный грудной мускул 22. sternum—грудная кость 23. m. pectoralis profundus — глубокий грудной мускул 24. lobus diaphragmaticus sinister pulmonis — левая диафрагмальная доля легкого 25. lobus diaphragmaticus dexter pulmonis— правая диафрагмальная доля легкого 26. truncus ni. sympathies v. azygos sinistra — симпатический ствол, левая непарная вена 27. m. longus colli, ductus thoracicus — длинный мускул шеи, грудной проток 26. truncus oesophagicus dorsalis ni. vagi, oesophagus — дорсальный пищеводный ствол блуждающего нерва, пищевод 29. aoria, truncus oesophagicus centralis ni. vagi — аорта, вентральный пищеводный ствол блуждающего нерва 30. v. cava caudalis — каудальная полая вена 31. medlastinum — средостение 32. lobus intermedius s. accessorius pulmonis — добавочная доля легкого 33. n. phrenicus dexter, mesenterium (s. plica) v. cavae caudalis — правый диафрагмальный нерв, брыжейка каудальной полой вены 34. n. phrenicus sinister, diaphragma — левый диафрагмальный нерв, диафрагма 35. reticulum — сетка 36. hepar — печень 37. pericardium — сердечная сумка 38. apex cordis — верхушка сердца 39. v. thoracica externa — наружная грудная вена 40. omentum minus —малый сальник
Левое легкое овцы. Вид с медиальной поверхности
1. lobus apicalis sinister — левая верхушечная доля 2. lobus cardiacus sinister — левая сердечная доля 3. lobus diaphragmaticus sinister — левая диафрагмальная доля 4. margo obtusus — тупой край 5. margo acutus — острый край 6. incisure, interlobaris — междолевая вырезка 7. margo mediastinalis — средостенный кран 8. incisura cardiaca — сердечная вырезка 9. facies diaphragmatica — диафрагмальная поверхность 10. impressio aortae — аортальное в давление 11. impressio oesophagica — пищеводное вдавление 12. insertio pleurae mediastinalis — линия прикрепления средостенной плевры 13. bronchus sinister — левый бронх 14. vv. pulmonales — легочные вены 15. ramus sinister a. pulmonalis — левая легочная артерия 16. impressio cardiaca — сердечное вдавление
Правое легкое овцы. Вид с медиальной поверхности
1. lobus apicalis cranialis dexter — правая криниальная верхушечная доля 2. lobus apicalis caudalis dexter —правая каудальная верхушечная доля 3. lobus cardiacus dexter — правая сердечная доля 4. lobus diaphragmaticus dexter — правая диафрагмальная доля 5. lobus intermedins (s. accessorius) — добавочная доля 6. margo obtusus — тупой край 7. margo acutus — острый край 8. incisura cardiaca — сердечная вырезка 9. incisura interlobaris — междолевая вырезка 10. impressio aortae — аортальное вдавление 11. impressio cardiaca — сердечное вдавление 12. trachea — трахея 13. ramus dexter a. pulmonalis — правая легочная артерия 14. vv. pulmonales — легочные вены 15. insertio pleurae mediastinalis — линия прикрепления средостенной плевры 16. incisura v. cavae caudalis — вырезка каудальной полой вены 17. facies diaphragmatica — диафрагмальная поверхность легкого
Горизонтальный (фронтальный) разрез грудной клетки овцы в плоскости основания сердца (по Ст. Иванову)
1. m. sternocephalicus (m. sternomastoideus) — грудинососцевидный м. 2. m. sternohyoideus et m. sternothyreoideus — грудиноподъязычный и грудинощитовидный м. 3. v. cephdlica humeri, m. stemoclavicularis (s. m. subclavius) — подкожная в. плеча, подключичный м. 4. In. axillaris primae costae, v. axillaris — подмышечный лимфоузел первого ребра, подмышечная вена 5. a. thoracica externa — наружная грудная артерия 6. n. pectoralis cranialis — краниальный грудной нерв 7. costa prima — первое ребро 8. m. brachiocephalicus —плечеголовной м. 9. m. pectoralis profundus — глубокий грудной м. 10. m. supraspinatus — предостный м. 11. m. biceps brachii — двуглавый м. плеча 12. caput humeri — головка плечевой кости 13. m. infraspinatus — заостный м. 14. m. omotransversarius — плечеатлантный м. 15. m. teres minor— малый круглый м. 18. m. deltoideus — дельтовидный м. 17. caput lateral? mi. tricipitis brachii — латеральная головка трехглавого м. плеча 18. m. coracobrachialis — каракоидоплечевой м. 19. m. brachialis — внутренний плечевой м. 20. caput mediate mi. tricipitis brachii, n. medianus — медиальная головка трехглавого м. плеча, срединный нерв 21. a. brachialis, n. radialis — плечевая артерия, лучевой нерв 22. v. brachialis, n. ulnaris — плечевая вена, локтевой нерв 23. caput longum mi. tricipitis brachii — длинная головка трехглавого м. плеча 24. costa V. — V ребро 25. m. tensor fasciae antebrachii — напрягатель фасции предплечья 26. m. serratus ventralis — вентральный зубчатый м. 27. lobus apicalis dexter pulmonis — правая верхушечная доля легкого 28. mediastinum praecardiale — прекардиальное средостение 29. pericardium — сердечная сумка 30. lobus cardiacus sinister pulmonis — левая сердечная доля легкого 31. mediastinum postcardiale — посткардиальное средостение 32. diaphragma — диафрагма 33. mesenterium is. plica) v. cavae caudalis— брыжейка каудальной полой вены 34. lobus cardiacus dexter pulmonis — правая сердечная доля легкого 35. a. pulmonalis— легочная артерия 36. auricula dextra cordis — правое сердечное ушко 37. auricula sinistra cordis —левое сердечное ушко 38. ostium aorticum — аортальное отверстие 39. ostium atrioventriculare dextrum — правое атриовентрикулярное отверстие 40. valvula bicuspidalis — двустворчатый клапан 41. ventriculus sinister cordis — левый желудочек сердца 42. ventriculus dexter cordis — правый желудочек сердца
Брюшные органы овцы с правой стороны. Поверхностный слой
1. costa XII. — XII ребро 2. mm. intercostales — межреберные мм. 3. ren dexter — правая почка 4. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 5. hepar — печень 6. colon descendens — нисходящая часть ободочной кишки 7. duodenum ascendens — восходящая часть двенадцатиперстной кишки 8. duodenum descendens — нисходящая часть двенадцатиперстной кишки 9. pars cranialis duodeni, vesica fellea — краниальная часть двенадцатиперстной кишки и желчный пузырь 10 cartilago costalis X. —X реберный хрящ 11. ureter dexter — правый мочеточник 12. ansa spiralis coli — лабиринт ободочной кишки 13. intestinum caecum — слепая кишка 14. ansa proximalis coli — проксимальная петля ободочной кишки 15. intestinum jejunum — петли тощей кишки 16. lamina externa omenti majoris — наружный листок большого сальника 17. lamina interna omenti majoris— внутренний листок большого сальника 18. omentum minus — малый сальник 19. abomasus — сычуг 20. pancreas — поджелудочная железа
Брюшные органы овцы с правой стороны. Глубокий слой
1. mm. psoadici, ureter dexter — поясничные мм., правый мочеточник 2. ren dexter — правая почка 3. ren sinister — левая почка 4. colon descendens — нисходящая часть ободочной кишки 5. duodenum ascendens — восходящая часть двенадцатиперстной кишки в. duodenum descendens — нисходящая часть двенадцатиперстной кишки 7. a. et v. renalis sinistra — левая почечная арт. и вена 8. pancreas — поджелудочная железа 9. intestinum jejunum — тощая кишка 10. ansa distalis coli — дистальная петля ободочной кишки 11. ureter sinister — левый мочеточник 12. costa XI, — XI ребро 13. pars costalis diaphragmatic — реберная часть диафрагмы 14. hepar — печень 15. pars cranialis duodeni, vesica fellea —краниальная часть двенадцатиперстной кишки, желчный пузырь 16. abomasus — сычуг 17. saccus dorsalis ruminis —дорсальный полу-мешок рубца 18. saccus ventrahs rum inis— вентральный полумешок рубца 19. lamina interna omenti majoris — внутренний листок большого сальника 20. lamina externa omenti majoris — наружный листок большого сальника 21. mm. intercostales — межреберные мм.
Поперечный разрез туловища овцы в плоскости VIII грудного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. spinalis et semispinalis dorsi — остистый и полуостистый м. спины m. trapezius thoracis — грудная часть трапецевидного м. 3. m. longissimus dorsi — длиннейший м. спины 4. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 5. costa VIII., m. levator costae — VIII ребро, подниматель ребра 6. vertebra thoracica VIII. — VIII грудной позвонок 7. m. iliocostalis — подвздошнореберный м 8. costa IX., mm. intercostales —IX ребро, межреберные мм. 9. cartilage scapulae — лопаточный хрящ 10. m. latissimus dorsi — широчайший м. спииы 11. costa X. —X ребро 12. m. serratus ventralis — вентральный зубчатый м. 13. costa XI. — XI ребро 14. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 15. mm. intercostales, cartilage costalis XI. — межреберные мм., хрящ XI ребра 16. a. et v. thoracica interna, m. rectus abdominis — внутренняя грудная арт. и вена, прямой брюшной м. 17. m. transversus Abdominis — поперечный брюшной м. 18. m. peetoralis profundus — глубокий грудной м. 19. m. psoas minor, truncus ni. sympathici, v. thoracica longitudinalis sinistra (s. v. azygos sinistra)— малый поясничный м., симпатический ствол, левая непарная вена 20. aorta, ductus thoracicus — аорта, грудной проток 21. In. mediastinalis caudalis — каудальные средостенные лимфоузлы 22. pulmo sinister — левое легкое 23. pulmo dexter — правое легкое 24. m ediastinum postcardidle — посткардиальное средостение 25. truncus oesophagicus dorsalis ni. vagi, oesophagus — дорсальный пищеводный ствол вагуса, пищевод 26. crus media le sinistrum diaph rag mat is — левая медиальная ножка диафрагмы 27. centrum tendineum diaphragmatis — сухожильный центр диафрагмы 28. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 29. atrium proventriculorum—преддверие рубца 30. sulcus oesophageus — пищеводный желоб 31. omasus — книжка 32. ostium reticuloomasicum — отверстие сетки и книжки 33. ostium omasoabomasicum — отверстие книжки и сычуга 34. v. cava caudalis — каудальная полая вена 35. abomasus — сычуг 36. v. hepatica — печеночная вена 37. hepar — печень 38. ramus v. portae, ductus hepatis — ветвь воротной вены 39. omentum minus — малый сальник 40. vesica fellea — желчный пузырь 41. cartilago xiphoidea — мечевидный хрящ
Поперечный разрез туловища овцы в плоскости XII грудного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 2. m. longissimus dorsi — длиннейший м. спины 3. costa XII,, m. psoas major — XII ребро, большой поясничный м. 4. vertebra thoracica XII. — XII грудной позвонок 5. m. psoas minor, v. thoracica longitudinalis sinistra (s. v. azygos sinistra), aorta — малый поясничный м.. левая непарная вена, аорта 6. puhno dexter— правое легкое 7. m. iliocostalis, costa XI. — подвздошнореберный м., XI ребро 8. mm. in ter cos tales — межреберные мм. 9. m. serratus dorsalis — дорсальный зубчатый м. 10. m. latissimus dorsi, costa X. — широчайший м. спины. X ребро 11. costa IX., m. obliquus abdominis externus — IX ребро, наружный косой брюшной м. 12. costa VIII., m. cutaneus maximus — VIII ребро, большой подкожный м. 13. m. transversus abdominis — поперечный брюшной м. 14. m. pectoralis profundus—глубокий грудной м. 15. crura diaphragmatis — ножки диафрагмы 16. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 17. lien — селезенка 18. hepar — печень 19. saccus dorsalis ruminis — дорсальный рубцовый полумешок 20. saccus ventrdlis ruminis — вентральный рубцовый полу мешок 21. с. cava caudalis — каудальная полая вена 22. v. portae — воротная вена 23. ductus hepaticus — печеночный проток 24. foramen epiploicum — вход в сальниковый мешок 25. pancreas — поджелудочная железа 26. intestinum duodenum —двенадцатиперстная кишка 27 reSica fellea — желчный пузырь 28. omentum majus — большой сальник 29. intestinum jejunum — тощая кишка 30. pars pylorica abomasi — пилорическая часть сычуга 31. abomasus — сычуг 32. omentum minus —малый сальник 33. m. rectus abdominis — прямой брюшной м. 34. In. mediastinalis caudalis — каудальный средостенный лимфоузел 35. In. pancreaticointestinalis—поджелудочнокишечный лимфоузел
Поперечный разрез туловища овцы в плоскости II поясничного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. longissimus dorsi — длиннейший м. спины 2. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 3. processus costarius vertebrae lumbalis II., m. quadratus lumborum — поперечнореберный отросток II поясничного позвонка, квадратный поясничный n. 4. m. psoas major — большой поясничный м. 5. vertebra lumbahs II. — II поясничный позвонок 6. m. psoas minor — малый поясничный м 7. m. transversus abdominis —поперечный брюшной м. 8. m. obliquus abdominis internus — внутренний косой брюшной м. 9. costa XIII. — XIII ребро 10. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 11. mm. intercostales — межреберные мм. 12. costa XII.-XII ребро 13. m. cutaneus maximus — большой кожный м. 14. m. rectus abdominis — прямой брюшной м. 15. aorta, v. cava caudalis — аорта, каудальная полая вена 16. saccus dorsalis ruminis — дорсальный рубцовый полумешок 17. pila cranialis ruminis — краниальный тяж рубца 18. saccus ventralis ruminis — вентральный рубцовый полумешок 19. duodenum ascendens — восходящая часть двенадцатиперстной кишки 20. duodenum descendens — нисходящая часть двенадцатиперстной кишки 21. intestinum jejunum — тощая кишка 22. intestinum caecum — слепая кишка 23. ansa proximalis (gyrus medius) coli — средняя извилина проксимальной петли ободочной кишки 24. ansa proximalis (gyrus dorsalis) coll —дорсальная извилина проксимальной петли ободочной кишки 25. ansa distalis coli (gyrus dorsalis) — дорсальная извилина дистальной петли ободочной кишки 26. ansa distalis coli (gyrus ventralis)—вентральная извилина дистальной петли ободочной кишки 27. ansa spiralis coli — лабиринт ободочной кишки 28. lamina interna omenti majoris — внутренние листок большого сальника 29. lamina externa omenti majoris — наружный листок большого сальника 30. colon descendens — нисходящее колено ободочной кишки 31. mesenterium rents — брыжейка левой почки 32. ren sinister — левая почка
Поперечный разрез туловища овцы в плоскости V поясничного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. longissimus dorsi — длиннейший м. спины 2. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 3. vertebra lumbalis V. — V поясничный позвонок 4. m. quadratus lumborum — квадратный поясничный м. 5. m. psoas major — большой поясничный м. 6. m. psoas minor — малый поясничный м. 7. a. et v. iliaca interna (s. hypogastrica) — внутренняя подвздошная а. и в. a. et v. iliaca externa — наружная подаздошная а. и в. 9. In. iliacus medialis — медиальный подаздошный м. 10. m. obliquus abdominis internus — внутренний косой брюшной м. 11. m. tensor fasciae latae — напрягатель широкой фасции бедра 12. m. rectus femoris—прямая головка четырех главного м. бедра 13. m. vastus lateralis — латеральная головка четырехглавого м. бедра 14. m. vastus intermedius — промежуточная головка четырехглавого м. бедра 15. m. vastus medialis —медиальная головка четырехглавого м. бедра 16. femur — бедренная кость 17. condylus lateralis femoris — латеральный мышелок бедра 18. condylus medialis femoris — медиальный мышелок бедра 19. m. biceps femoris — двуглавый м. бедра 20. tibia — большая берцовая кость 21. menisci — мениски 22. m. rectus abdominis — прямой брюшной м. 23. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 24. m. adductor femoris — приводящий м. бедра 25. lamina externa omenti majoris — наружный листок большого сальника 26. lamina interna omenti majoris — внутренний листок большого сальника 27. mamma — вымя 28. intestinum jejunum — тощая кишка 29. intestinum caecum — слепая кишка 30. ansa spiralis coli — лабиринт ободочной кишки 31. intestinum rectum — прямая кишка 32. saccus caecus dorsalis caudalis ruminis —дорсальный каудальный слепой мешок рубца 33. m. gracilis — стройный м. 34. m. Sartorius — портняжный м. 35. corpus adiposum — жир
Топография брюшных органов овцы прилежащих к диафрагме. Вид на вентрокаудальную поверхность
1. lien — селезенка 2. hepar — печень 3. v. cava caudalis — каудальная полая вена 4. a. mesenterica cranialis — краниальная брыжеечная арт. 5. a. coeliaca, v. mesenterica — чревная арт., брыжеечная вена 6. a. et v. lienalis — селезеночная арт. и вена 7. v. portae — воротная вена 8. ductus choledochus, a. hepatica — желчный проток, печеночная арт. 9. a. et v. gastrica sinistra — левая желудочная арт. и вена 10. ductus hepattcus — печеночный проток 11. ductus cysticus — пузырный проток 12. vesica fellea — желчный пузырь 13. atrium proventriculorum — преддверие рубца 14. reticulum — сетка 15. omasus — книжка 16. fundus abomasi — дно сычуга 16. ‘ pylorus — пилорус 17. pars cranialis duodent — краниальная часть двенадцатиперстной кишки 18. crus later ale sinistrum dtaphragmatis — левая латеральная ножка диафрагмы 19. crus laterale dextrum dtaphragmatis —правая латеральная ножка диафрагмы 20. crus mediale sinistrum dtaphragmatis — левая медиальная ножка диафрагмы 21. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 22. lig. phrenicolienale — селезеночнодиафрагмальноободочная связка 23. lig. triangulare dextrum hepatis — правая треугольная связка печени
Почки, печень, селезенка и поджелудочная железа овцы в их топографических взаимоотношениях
1. mm. psoadlci — поясничные мм. 2. paries abdominis — брюшная стенка 3. aorta, ureter sinister—аорта, левый мочеточник 4. v. cava caudalis, ureter dexter — каудальная полая в., правый мочеточник 5. colon descendens — нисходящая часть ободочной кишки 6. ren sinister — левая почка 7. ren dexter — правая почка 8. a. et v. renalis sinistra — левая почечная а. и в. 9. a. et v. renalis dextro, glandula suprarenalis dextra — правая почечная а. и в., правый надпочечник 10. glandula suprarenalis sinistra — левый надпочечник 11. flexura portalis duodeni — воротный изгиб двенадцатиперстной кишки 12. pancreas (lobus sinister) — левая доля поджелудочной железы 13. v. portae — воротная вена 14. lien — селезенка 15. lobus dexter hepatis —правая доля печени 16. lobus sinister hepatis — левая доля печени 17. a. hepatica propria, ductus hepaticus — печеночная а., печеночный проток 18. oesophagus — пищевод 19. crus lateralе sinistrum dtaphragmatis — левая латеральная ножка диафрагмы 20. lig. phrenicolienale — селезеночнодиафрагмальная связка 21. lig. triangulare dextrum hepatis — правая треугольная связка печени 22. pars costalis dtaphragmatis — реберная часть диафрагмы 23. centrum tendineum dtaphragmatis — сухожильный центр диафрагмы 24. margo peritonei — линия прикрепления брюшины на рубце и сетке 25. crura medialia diaphragmatis — медиальные ножки диафрагмы 26. lig. teres hepatis — круглая связка печени 27. vesica fellea — желчный пузырь
Печень овцы с висцеральной поверхности
1. lobus sinister — левая доля 2. lobus quadratus — квадратная доля 3., 3.’ lobus dexter—правая доля 4. processus papillaris — сосцевидный отросток 5. processus caudatus — хвостатый отросток 6. i’. cava caudalis — каудальная полая вена 7. v. portae — воротная вена 8. a. hepatica propria — печеночная a. 9. ductus hepaticus — печеночный проток 10. ductus choledochus — желчный проток 11. ductus cysticus — пузырный проток 12. vesica fellea — желчный пузырь 13. incisura v. umbilicalis — вырезка для пупочной вены 14. lig. coronarium — венечная связка 15. lig. triangulare sinistrum — левая треугольная связка 16. lig. triangulare dextrum — правая треугольная связка 17. omentum minus —малый сальник 18. lig. teres hepatis — круглая связка печени 19. impressia reticularis — вдавление от сетки 20. impressio omasica — вдавление от книжки 21. impressio renalis — почечное вдавление
Пищеводный желоб желудка овцы. Вид с каудальной стороны
1. cardia — вход пищевода 2. pila ruminoreticularis — тяж рубца и сетки 3. reticulum — сетка 4. atrium ruminis — преддверие рубца 5. sulcus oesophageus (pars reticularis)—дно пищеводного желоба 6. labium dextrum sulci —правая губа желоба 7. labium sinistrum sulci —левая губа желоба 8. ostium reticuloomasicum — вход в книжку 9. omasus — книжка 10. laminae omasi — листочки книжки 11. pons omasi (pars omasica sulci) —мост книжки (продолжение желоба) 12. ostium omasoabomasicum — вход в сычуг 13. vela omasoabomasica — паруса книжки 14. abomasus — сычуг
Брюшные органы овцы в последней стадии беременности. Вид справа
1. costa XIII.— XIII ребро 2. arcus costarum — реберная дуга 3. tuber coxae — маклок 4. m. iliocostalis — подвздошнореберный м. 5. mm. psoadici — поясничные мм. 6. ren dexter — правая почка 7. pulmo dexter — правое легкое 8. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 9. hepar — печень 10. vesica fellea — желчный пузырь 11. abomasus — сычуг 12. intestinum duodenum — двенадцатиперстная кишка 13. intestinum caecum — слепая кишка 14. ansa proximalis coli — проксимальная петля ободочной кишки 15. intestinum jejunum — тощая кишка 16. colon descendens — нисходящее колено ободочной кишки 17. uterus gravis (fetus in projectione) — беременная матка с плодом (в проекции)
Брюшные органы овцы в последней стадии беременности. Вид слева
1. costa XIII. — XIII ребро 2. arcus costarum — реберная дуга 3. tuber coxae — маклок 4. m. iliocostalis — подвздошнореберный м. 5. mm. psoadici — поясничные мм. 6. lien (in projectione) — селезенка (в проекции) 7. pulmo — легкое 8. pars costalis diaphragmatis — реберная часть диафрагмы 9. saccus dorsalis ruminis — дорсальный полумешок рубца 10. saccus ventralis ruminis—вентральный полумешок рубца 11. intestinum jejunum — тонкая кишка 12. intestinum colon — ободочная кишка 13. uterus gravis (fetus in projectione) — беременная матка с плодом (в проекции)
Поперечный разрез туловища овцы на последней неделе беременности. Разрез произведен в плоскости X грудного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. trapezius thoracis — грудная часть трапециевидного м. 2. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 3. m. longissimus dorsi — длиннейший м. спины 4. m. psoas major — большой поясничный м. 5. m. psoas minor — малый поясничный м. 6. vertebra thoracica X. — X грудной позвонок 7. v. thoracica longitudinalis sinistra (s. azygos sinistra), In. mediasttnalis dorsalis —левая непарная в., дорсальные средостенные лимфоузлы 8. aorta, ductus thoracicus — аорта, грудной проток 9. pulmo sinister — левое легкое 10. pulmo dexter — правое легкое 11. crura diaphragmatis — ножка диафрагмы 12. lien — селезенка 13. costa XI, m. iliocostalis — XI ребро, подвздошнореберный м. 14 m. latissimus dorsi — широчайший м. спины 15. m. cutaneus maximus — большой кожный м. 16. mm. intercostales — межреберные мм. 17. pars costalis dtaphragmatis — реберная часть диафрагмы 18. m. obliquus abdominis externus, cartilage costalis XI. — наружный косой брюшной м., XI реберный хрящ 19. m. rectus abdominis — прямой брюшной м. 20. saccus dorsalis ruminis — дорсальный рубцовый мешок 21. confluens ruminoreticularis — отверстие рубца и сетки 22. sulcus oesophagicus — пищеводный желоб 23. pila cranialis ruminis — краниальный тяж рубца 24. saccus ventralis ruminis — вентральный рубцовый мешок 25. omentum majus, m. transversus abdominis — большой сальник, поперечный брюшной м 26. omasus— книжка 7. abomasus — сычуг 28. pars pylorlca abomasi — пилорическая часть сычуга 29. v. cava caudalis — каудальная полая вена 30. hepar — печень 31. v. portae — воротная вена 32. omentum minus —малый сальник 33. ductus cysticus — желчный проток 34. vesica fellea — желчный пузырь 35. cornu dextrum uteri —правый рог матки 36. clunis fetus — задняя часть плода 37. cauda fetus—хвост плода
Поперечный разрез туловища овцы на последней неделе беременности. Разрез произведен в плоскости XIII грудного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. multifidus dorsi — многораздельный м, спины 2. m. longissimus dorsi —длиннейший м. спины 3. m. serratus dorsalis — дорсальный зубчатый м. 4. processus costarius vertebrae lumbalis 1. — поперечнореберный отросток I поясничного позвонка 5. vertebra thoracica ХIII. — XIII грудной позвонок 6. m. psoas major — большой поясничный м. 7. m. obliquus abdominis internus — внутренний косой брюшной м. 8. m. transversus abdominis — поперечный брюшной м. 9. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 10. m. cutaneus maximus — большой кожный м. 11. m. rectus abdominis — прямой брюшной м. 12. aorta, glandula suprarenalis sinistra — аорта, левый надпочечник 13. v. cava caudalis, glandula suprarenalis dextro каудальная полая вена, правый надпочечник 14. ren dexter — правая почка 15. duodenum descendens — нисходящая часть двенадцатиперстной кишки 16. flexura duodenojejunalis — изгиб двенадцатиперстной и тощей кишки 17. intestinum ileum. In. colicus — подвздошная кишка, ободочный лимфоузел 18. intestinum jejunum — тощая кишка 18. ansa proximalis coli (gyrus ventralis) — вентральная часть проксимальной петли ободочной кишки 20. ansa proximalis (gyrus medius)—средняя часть проксимальной петли ободочной кишки 21. colon descendens — нисходящее колено ободочной кишки 22. pancreas — поджелудочная железа 23. ansa spiralis coli—лабиринт ободочной кишки 24. ansa distalis — дистальная петля ободочной кишки 25. saccus dorsalis ruminis — дорсальный рубцовый мешок 26. saccus ventralis ruminis — вентральный рубцовый мешок 21. pila cranialis ruminis — краниальный тяж рубца 28. omentum majus — большой сальник 28. cornu dexterum uteri — правый рог матки 30. carunculae uteri — карункулы матки 31. truncus fetus — туловище плода 32. extremitates pelvinae fetus — тазовые конечности плода
Поперечный разрез туловища овцы в плоскости III поясничного позвонка. Вид на каудальную поверхность разреза. Овца в последнем периоде беременности
1. m. multifidus dorsi — многораздельный м. спины 2. m. longissimus dorsi —длиннейший м. спины 3. m. quadrates lumborum — квадратный поясничный м. 4. vertebra lumbalis III. — III поясничный позвонок 5. m. psoas major — большой поясничный м. 6. m. psoas minor — малый поясничный м. 7. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 8. m. obliquus abdominis internus—внутренний косой брюшной м. 9. m. transversus abdominis — поперечный брюшной м. 10. m. rectus abdominis— прямой брюшной м. 11. m. cutaneus maximus —подкожный большой м. 12. aorta, v. cava caudalis — аорта, каудальная полая вена 13. saccus caecus dorsalis caudalis ruminis — дорсокаудальный слепой мешок рубца 14. saccus caecus ventralis caudalis ruminis — вентрокаудальный слепой мешок рубца 15. intestinum caecum — слепая кишка 16. ansa proximalis coli {gyrus medius}—средняя извилина проксимальной петли ободочной кишки 17. ansa proximalis coli (gyrus dorsalis) — дорсальная извилина проксимальной петли ободочной кишки 18. colon descendens — нисходящая часть ободочной кишки 18. duodenum ascendens — восходящая часть ободочной кишки 20. duodenum descendens — нисходящая часть двенадцатиперстной кишки 21. intestinum jejunum — тощая кишка 22. ansa spiralis coli — лабиринт ободочной кишки 23. omentum majus — большой сальник 24. cornu dextrum uteri — правый рог матки 25. carunculae uteri — карункулы матки 26. cornu sinistrum uteri—левый рог матки 27. thorax fetus — грудная клетка плода 28. extremitates pelvinae fetus — тазовые конечности плода 29. extremitates thoracicae fetus — грудные конечности плода 30. mamma — молочная железа 31. intestinum ileum — подвздошная кишка
Поперечный разрез туловища овцы на последней неделе беременности. Разрез произведен в плоскости между V и VI поясничными позвонками. Вид на каудальную поверхность разреза
1. m. glutaeus medius — средний ягодичный м. 2. m. longissimus dorsi —длиннейший м. спины 3. m. multifidus dorsi, processus spinalis vertebrae lumbalis V. — многораздельный м. спи-вы, остистый отросток V поясничного позвонка 4. corpus vertebrae lumbalis VI. —тело VI поясничного позвонка 5. processus costarius vertebrae lumbalis VI.— поперечнореберный отросток VI поясничного позвонка 6. m. Quadratus lumborum — квадратный поясничный м. 7. m. psoas major — большой поясничный м. 8. m. psoas minor — малый поясничный м. 9. tuber coxae — маклок 10. m. iliacus externus — наружный подвздошный м. 11. m. tensor fasciae latae — напрягатель широкой фасции бедра 12. m. obliquus abdominis internus—внутренний косой брюшной м. 13. m. obliquus abdominis externus — наружный косой брюшной м. 14. m. rectus abdominis —прямой брюшной м. 15. m. vastus intermedins — промежуточная головка четырехглавого м. бедра 16. m. vastus lateralis — латеральная головка четырехглавого м. бедра 17. m. rectus femoris — прямая головка четырехглавого м. бедра 18. m. vastus medialis — медиальная головка четырехглавого м. бедра 19. femur — бедренная кость 20. tibia — большая берцовая кость 21. intestinum jejunum — тощая кишка 22. intestinum caecum — слепая кишка 22. ansa proximalis coli (gyrus medius) — средняя извилина проксимальной петли ободочной кишки 24. ansa proximalis coli (gyrus dorsalis) — дорсальная извилина проксимальной петли ободочной кишки 25. ansa spiralis coli (gyrus centrifugalis) — лабиринт ободочной кишки 26. cornu uteri dextrum — правый рог матки 27. oviductus — яйцевод 28. carunculae uteri — карункулы матки 29. caput fetus — голова плода 30. collum fetus —шея плода 31. extremitates thoracicae fetus — грудные конечности плода 32. cornu uteri sinistrum — левый рог матки 33. a. iliaca interna (s. hypogastrica), v. iliaca communis — внутренняя подвздошная a.. общая подвздошная в. 34. intestinum rectum — прямая кишка 35. corpus mammae —тело вымени 36. lig. suspensorium mammae — подвешивающая связка вымени 37. cisterna lactis — молочная цистерна 38. a. iliaca externa — наружная подвздошная артерия
Название книги — Анатомия домашних животных. Атлас-справочник. Овца
Эмблематика[править]
Как изобразительный символ зодиакального созвездия Овен связан с мартом.
Атрибут:
- Марса в его планетарной роли;
- Меркурия как покровителя стад.
- аллегории весны[2].
Присутствует в эмблемах:
Баран на зодиаке[3]
Начинает счастливые лета Felices inchoat annos Il commence le Bonheur des années Es fändt das glükliche Alter an He begins the lucky year
Баран, рогами бодающий скалу[4]
Непременное провидение. Божию предопределению противиться не должно Indomabile fatum Il ne faut pas combattre contre la destinée Man muß Gottes Vorsehung nicht widerstreben A man must not resist his destiny
Баран, бодающий скалу[5]
- Смешно бороться с судьбой.
Наша судьба определена гвердо и непоколебимо, подобно скале, и бороться с ней — смешное и тщетное занятие. Два барана, играющие друг с другом[6]
- Беззаботность и счастье дарованы нам Богом.
«Символ напоминает нам, что только Бог является для нас источником, из которого проистекают благословенные дары, которыми мы наслаждаемся в жизни. Это верно не только для рода человеческого, но и для всех тварей, которых поддерживает все та же благодатная рука, приносящая утешение и радости в их жизнь».
Как содержать?
Для начинающих фермеров разведение овец кажется чем-то сложным и почти нереальным, однако, при наличии знаний о тонкостях содержания и кормления животных обычно никаких проблем с тем, чтобы ухаживать за ними, не возникает. Будет нелишним также изучить основы ветеринарии, чтоб определить первые признаки начавшегося заболевания животного.
Главное, что необходимо знать, это то, что овцы — животные социальные, они не существуют поодиночке. Вне родной отары чувствуют себя беззащитно и дискомфортно, поэтому заводят как минимум две овцы. Если животных мало, то им будет вполне достаточно одного небольшого сарая, но если животных планируется заселить много, то стоит позаботиться о сооружении овчарни, где необходимо предусмотреть непосредственно помещение для животных и подсобку. В любом случае минимальной нормой площади, где животные спят, на одну взрослую особь является 3 кв. м., загонять овец в более тесные условия не рекомендуется.
Впрочем, большая площадь так нежелательна, поскольку в этом случае овцы не могут обогреть просторное помещение собственным теплом. Овцы легко переносят температуру до +5 градусов — если в зимнее время стоит более холодная погода, то овчарня будет нуждаться в дополнительном утеплении.
Каждое животное ежедневно потребляет до 2 кг сена, желательно дополнить рацион 300–400 гр концентратов, 10–20 гр поваренной соли, а также ввести в меню витаминно-минеральные комплексы и кормовой мел. Сухое сено составляет основной вид корма в период с сентября по май. Не забудьте установить поилку и регулярно обновлять в ней воду.
В жаркое время года животных содержат на пастбище, где они питаются сочной травой и побегами кустарников.
Очень важно обеспечить выгул овец. Если вы приобретаете весной только молодняк для последующего забоя осенью, то выгул не является обязательным, но если вы намереваетесь заниматься разведением племенных животных, то без того никак не обойтись. Овцам требуется много движения, нередко заводчики даже обустраивают для своих питомцев длительные прогулки, как минимум 1-1,5 часа в сутки, чтобы бараны и овцы ходили, а не лежали и не стояли. Если пренебречь такими походами, то у животных ослабевают мышцы, особенно это опасно для маток, так как при ягнении у таких овец нередко возникают проблемы. По возможности сделайте для животных загон, где сможете беспрепятственно выгуливать их.
Уход за баранами и овцами в холодное время зависит от особенностей животного. Приспособленные к морозам породы могут зимовать в неотапливаемых хлевах на плотной тёплой подстилке, а вот южным подвидам нужно утепление — обычно используют обогреватели.
Фото барана
- Орангутан
- Белка
- Фенек
- Лев
- Тигр
- Лиса
- Жираф
- Волк
- Черепаха
- Лемур
- Антилопа
- Кенгуру
- Верблюд
- Медведь
- Рысь
- Дикая лошадь
- Капибары
- Дикая шиншилла
- Вомбаты
- Панда
- Улитка
- Кит
- Тойгер
- Барсук
- Слон
- Бегемот
- Лось
- Домашний скот
- Леопард
- Сурок
- Заяц
- Олень
- Хорек
- Обезьяна
- Ленивец
- Коала
- Дельфин
- Крокодил
- Зебра
- Ежик
- Дикобраз
- Суслик
- Сайгак
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Интересные факты:
- Овцы в домашнем хозяйстве применяются разнообразно. Они – источник мяса, жира, молока, шерсти, ланолина, меха и шкур. Большинство пород не являются узкоспециализированными, применяются для получения сразу нескольких продуктов, что очень удобно.
- Овцы применяются даже в научных экспериментах. Самый известный представитель этого вида – овечка Долли, которая стала первым в мире клонированным млекопитающим.
- Овечье молоко популярно в Израиле, на Кавказе, в Средиземноморье. Вначале оно ценилось наравне с мясом и хлебом. Но затем уступило первенство коровьему молоку, но уникальным остается производство на его основе овечьего сыра. Самые известные среди них – брынза, рокфор и фета.